凈菜加工設備工藝流程

       凈菜也稱新鮮蔬菜，就是用新采摘的蔬菜進行加工處理，是一項經過數道工序加工完成的流水作業(yè)：提升機-挑選機-清洗機-切菜機-瀝水機-風干機-包裝機?！?/span>

　　1.挑選機：利用人工對蔬菜進行挑揀處理，把不合格的物料挑揀出來，合格的蔬菜直接的輸送前進?！　?/span>

　　2.清洗機：利用氣泡式的清洗鼓動方式把蔬菜表面的泥土清洗干凈。　

　　3.根莖類去皮清洗機：毛輥清洗機清洗去皮，清洗后對蔬菜進行毛發(fā)去雜清洗處理的工序，毛輥的轉動帶動蔬菜的前進，保證蔬菜的品質?！?/span>

　　4.切菜機：將蔬菜切出想要的形狀，適用于根莖類蔬菜的切割?！?/span>

　　5.瀝水機：用于去除蔬菜上的多余的水分，有助于下一工序的加工處理?！?/span>

　　6.風干機：將蔬菜表面的水分起到去除的作用，為下一工序的裝袋做準備。
多功能凈菜加工流水線視頻

凈菜加工設備原理

  利特機械專業(yè)生產各種肉類、果蔬加工成套流水線設備，公司有經驗豐富的專業(yè)研發(fā)隊伍和先進的生產加工工藝，賦予利特產的品質，所有產品均產用原材料制作，確保我們的設備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。

  凈菜加工設備適用于多種蔬菜的從清洗到包裝加工的完整的流水線的流程，在加工的過稱中只需要人工進行挑揀環(huán)節(jié)，從清洗到加工完畢均采用自動化的加工生產,速率高，減少人工的勞作，整體采用304不銹鋼材質，架體采用厚制的管材，不造成變形，不產生生銹，經久抗用。

凈菜加工設備簡介

 隨著現代生活節(jié)奏的加快和人們生活水平的提高，人們對蔬菜的需求不僅是的新鮮食品，而且對于食用簡便性的要求也越來越高， 凈菜是指新鮮蔬菜經過分揀、挑選、清洗等一系列加工后保鮮和包裝，可以保持新鮮的產品。 消費者無需進一步處理即可直接烹飪和食用。

工藝流程為：去皮/拋光→輸送帶挑選（去殘缺、蟲洞）→切配→漂洗（淀粉）→表面去水→包裝→配送。

凈菜加工流程詳細介紹

　　凈菜加工是將蔬菜經過清洗、挑選、切菜、殺菌、殺青、瀝水并經過嚴格的檢驗后，以小包裝的形式向商超等市場供貨，以大包裝的形式向學校、大型企業(yè)食堂供貨。經過加工后的果蔬具有干凈、衛(wèi)生、方便、安全等特點。凈菜的加工經過數十道工序的處理，使蔬菜的灰塵，沙土都洗干凈，經過臭氧清洗和漂燙的蔬菜會蔬菜中的細菌，消費者可以放心的購買，食用。

　　凈菜加工設備可加工：卷心菜、青菜、菜花、生菜、胡蘿卜、香菇、青椒、土豆、茄子、青、荷蘭豆等各種蔬菜。