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筒倉由金屬板制成,帶有鍍鋅涂層。雖然看起來不同與其他鋼板材質(zhì)不同,但由于太陽的熱量導(dǎo)致的板材溫度升高會非常明顯,并且會影響顆粒的質(zhì)量。
影響谷物質(zhì)量的溫度變化是由發(fā)酵過程引起的,也就是說,當(dāng)水分達(dá)到發(fā)酵的焦點(diǎn)時后果就是谷物開始變質(zhì)。
因此,極大的體現(xiàn)了鋼板倉通過工具檢測倉內(nèi)溫度及濕度的重要性,這些工具允許測量筒倉內(nèi)的溫度及濕度,并在任何點(diǎn)溫度或濕度達(dá)到一定高度后開始警報,表明鋼板倉內(nèi)部發(fā)生了嚴(yán)重的變化。大多數(shù)情況下,谷物的價值(以/噸為單位)通常大于儲存它的結(jié)構(gòu)的成本。如果商品損失相應(yīng)減少,則可以迅速恢復(fù)提高儲存質(zhì)量的微小開支。
與大多數(shù)其他食品(如肉類和蔬菜)相比,谷物相對容易儲存。如果谷物保持無昆蟲且低于其安全水分含量,它將保持多年,質(zhì)量或營養(yǎng)價值損失小。
低溫是小化昆蟲活動和維持營養(yǎng)質(zhì)量的重要因素。
觀察中國大米的進(jìn)口,我們會發(fā)現(xiàn),不僅僅是泰國香米等產(chǎn)品為主角,來自越南、柬埔寨等國家的低端大米亦漸成規(guī)模,憑借強(qiáng)勢沖擊國內(nèi)大米市場,特別是對于南方大米市場影響較大。其中2012年越南大米占進(jìn)口總量的66.7%,巴基斯坦占25%,泰國占7.6%,三國占進(jìn)口總量的比重高達(dá)99.3%。
來自鄰國的糧食為何比國內(nèi)糧價便宜說明什么?業(yè)界人士認(rèn)為,主要是國內(nèi)糧食部門設(shè)定的大米價格遠(yuǎn)高于其它主產(chǎn)大米國家的同級別大米。在這樣的情況下,國內(nèi)糧食加工企業(yè)大量增加進(jìn)口大米,目的是為了從國內(nèi)外價差中獲取利潤。