材料厚薄以及特殊屬性材料的選擇

裝不同的食品應(yīng)該選用不同厚薄以及不同屬性的真空袋的材料，裝的產(chǎn)品重就要選擇厚實(shí)的材料，裝的產(chǎn)品輕就選擇薄的材料節(jié)約成本。還有一種薄膜為聚氯yi烯制成，聚氯yi烯本身也無(wú)毒性，但根據(jù)薄膜的用途所加入的添加劑往往是對(duì)人體有害的物質(zhì)，具有一定的毒性。當(dāng)然越厚的材料成本也就越高，但是也會(huì)越結(jié)實(shí)。不同的食品會(huì)有不同的屬性，例如：鹽焗食品的油性大要選擇耐油分的材料，泡菜食品的鹽份高要選擇耐酸堿性的材料，需要經(jīng)過(guò)高溫消毒或者高溫蒸煮的產(chǎn)品要選擇耐高溫的材料。

真空袋是在抽取真空后，再充入氮?dú)?、二氧化碳等氣體。氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使真空袋保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。特別是服裝袋，超市購(gòu)物袋，pvc袋，禮品袋等，如何正確使用它們的塑料袋。二氧化碳有抑制霉菌等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破真空袋等食品，經(jīng)真空充氣包裝后，真空袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎、變形，且不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。隨著真空袋小包裝的推廣及超市的發(fā)展，其適用范圍將越來(lái)越廣泛，有些將逐步替代硬包裝。

由于包裝袋的制造商不同，一些制造商使用水性油墨或非苯油墨，但也有一些可能使用含in油墨，消費(fèi)者很難區(qū)分。如果用于印刷的油墨含有苯，當(dāng)一個(gè)人咬一個(gè)帶有牙齒的袋子時(shí)，油墨中的有害物質(zhì)會(huì)遷移，這可能給人體帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。此外，包裝中使用的塑料產(chǎn)品本身是具有各種添加劑的聚合物。同時(shí)，食品儲(chǔ)存，運(yùn)輸，揀選，放置，購(gòu)買(mǎi)等后，包裝袋表面會(huì)附著灰塵，直接與牙齒咬合可能導(dǎo)致疾病從口腔進(jìn)入。消費(fèi)者應(yīng)養(yǎng)成良好的習(xí)慣。它不僅保留了傳統(tǒng)的安全衛(wèi)生包裝食品，還巧妙地在食品塑料袋外印刷商品的品牌。喝牛奶時(shí)，用干凈的剪刀剪開(kāi)袋子，然后將牛奶倒入杯中飲用。吃零食時(shí)，用剪刀剪開(kāi)袋子，將零食倒入可密封的容器中，減少口腔與塑料制品之間的直接接觸。

我相信很多人會(huì)習(xí)慣性地根據(jù)外觀和顏色選擇好的塑料袋，但事實(shí)上這是一種非常不科學(xué)的方法。因?yàn)樗芰洗卸喾N顏色，所以在選擇它們時(shí)必須非常謹(jǐn)慎，特別是在帶有可食用物品的塑料袋中。應(yīng)該考慮顏色。有必要選擇相對(duì)簡(jiǎn)單的顏色。使用塑料袋，因此至少?zèng)]有那么多添加劑，并且對(duì)食品的安全威脅要小得多。消費(fèi)者不能區(qū)別食物和非食物塑料袋，因此有適當(dāng)一部分不合格的塑料包裝被用于食物包裝，嚴(yán)重?fù)p害了人們的健康。這些都是塑料包裝袋，使用時(shí)要清晰。除了這些方面，選擇普通的塑料包裝袋制造商也非常重要。只有普通制造商才能保證我們使用的塑料袋是安全的。