▲步驟三：將打好的火龍果汁進行過濾▲步驟四：碗中倒入準(zhǔn)備好的面粉，然后倒入適量火龍果汁▲步驟五：將面粉攪拌成絮狀▲步驟六：再將面絮揉成光滑的面團▲步驟七：然后蓋上保鮮膜，將面團醒20分鐘▲步驟八：將醒好的面團放在揉面墊子上，再次揉均勻

▲步驟九：然后用搟面杖將面條搟成薄面片▲步驟十：用圓形的模具刻出圓形的小面片，然后用筷子夾住小面片的中間，輕輕捏緊即可

一次可以多做一些：用食品袋分開包裝，入冰箱冷凍保存,吃多少拿多少，吃的時候無需解凍，直接下開水里煮，用筷子輕輕撥動面條會慢慢散開，千萬不可心急用力，以免把面條弄爛。碎碎念小貼士：1、要想面條吃起來筋道爽滑，面就要和硬。

2、和面時加入少許，煮好的面條會更筋道。

3、在你和好硬面團的基礎(chǔ)上，搟面的時候適量使用玉米面粉，能非常有效地防止粘連。

用料

面粉10種共700g(每一份只需用70g)

彩色蔬果面條的做法一點點加入所需顏色的蔬果汁攪拌成絮狀

彩色蔬果汁大集合:將所需顏色的蔬果汁榨好備用

開始和面:我拿一種顏色舉例和面吧～面粉倒入盆中，一點點加入所需顏色的蔬果汁攪拌成絮狀，和成面團，蓋保鮮膜醒面20分鐘～

全部和好的面團～每和完一種面團都要蓋保鮮膜，以免風(fēng)干表皮硬～