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烤羊腿爐具備以下優(yōu)點(diǎn): 一、綠色健康。 涮烤羊腿加盟總部成功開發(fā)出了一臺炭烤羊腿爐子,不僅保留了炭烤的香味,而且不產(chǎn)生傳統(tǒng)有煙燒烤的苯并芘,真正實(shí)現(xiàn)了“綠色產(chǎn)品、健康燒烤”的理想。傳統(tǒng)燒烤煙霧沖天,污染環(huán)境、本環(huán)保無煙燒烤爐,徹底杜絕了油煙。 二、節(jié)省投資。 排煙系統(tǒng)的投資很昂貴,而且要經(jīng)常清洗,維護(hù)成本很高,但烤桌本身不產(chǎn)生油煙
我們真誠服務(wù)于廣大客戶,愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù),共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
烤羊腿爐爐內(nèi)周圍配有一圈耐火設(shè)計(jì),耐高溫強(qiáng)而且使用更持久,新款散熱口設(shè)計(jì)讓爐體保溫效果更好,使烤制時(shí)間大大縮短,提高了烤制速度,采用優(yōu)良承重腳輪,推動(dòng)連貫省力,可視烤羊腿爐,而且有萬向輪配備剎車,在工作時(shí)保證了穩(wěn)定不走動(dòng),
隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨(dú)開發(fā)生產(chǎn)。
烤羊腿爐使用技巧介紹
3、羊腿羊排在燒烤過程中,時(shí)間越長,水分和油脂的流失越大,口感越干澀。因此在燒烤過程中應(yīng)在食物上適量刷些燒烤醬,可保持食物濕潤度,但注意不要一次刷得過多,而造成食物過咸。
4、羊腿羊排一上烤架,不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時(shí)間,還會破壞蛋白質(zhì),造成肉質(zhì)變硬。在翻烤羊腿羊排時(shí),必須受熱到一定程度才容易翻面。4、羊腿羊排一上烤架,不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時(shí)間,還會破壞蛋白質(zhì),造成肉質(zhì)變硬。如果翻面后,部分羊肉粘在了網(wǎng)架上,說明蛋白質(zhì)還沒有完全受熱,硬拉只會撕破蛋白質(zhì)纖維,若是魚類便會形成脫皮現(xiàn)象。