知道商用煮面爐定做準(zhǔn)確的操作辦法，依據(jù)準(zhǔn)確的辦法進(jìn)行操作：

1）．依據(jù)制作不同標(biāo)準(zhǔn)的食物，調(diào)節(jié)所需的溫度，把需求煮的面條或者其它的食物放置在篩子里，可制作出抱負(fù)的食物作用。

2）．運(yùn)用完畢后應(yīng)將溫控開(kāi)關(guān)旋至0℃，封閉電源總開(kāi)關(guān)。

3）．如在運(yùn)用過(guò)程中，呈現(xiàn)異常現(xiàn)象，有必要當(dāng)即停止運(yùn)用，經(jīng)查看排除故障，方可持續(xù)運(yùn)用。

怎么延伸電熱煮面爐的運(yùn)用壽命呢？要想延伸運(yùn)用壽命，在運(yùn)用時(shí)的有關(guān)注意事項(xiàng)不能馬虎，不能隨意操作，需求依照準(zhǔn)確的操作辦法來(lái)操作，每次運(yùn)用完之后都要進(jìn)行有關(guān)的清理，守時(shí)做一次保護(hù)，在平時(shí)運(yùn)用中保護(hù)和養(yǎng)護(hù)才干非常好的延伸運(yùn)用壽命。如今許多的商家都在訴苦自個(gè)購(gòu)買(mǎi)的煮面爐的運(yùn)用壽命短，以為是質(zhì)量的疑問(wèn)。本來(lái)因素仍是用戶(hù)自個(gè)的錯(cuò)誤操作也不進(jìn)行保護(hù)而致使的，那么咱們?cè)谄綍r(shí)中怎么保護(hù)？本設(shè)備所要使用的電源與電壓必須保證與產(chǎn)品銘牌的供電電壓完全相符。

1．在清洗養(yǎng)護(hù)時(shí)，應(yīng)堵截電源，以避免意外事故發(fā)生。

2．天天作業(yè)完畢后可用不含腐蝕性清洗劑的濕毛巾，清洗爐體外表及電源引出線(xiàn)外表，禁止用水直接沖刷，以免損壞電氣功能。

 煮面爐又稱(chēng)煮面灶或許煮面桶，是現(xiàn)在餐飲廚具設(shè)備中新式的節(jié)能煮面爐，適用于酒店、商場(chǎng)、超市等客流量大的場(chǎng)合，是酒店廚房設(shè)備中不行短少的設(shè)備，它不僅能夠分隔煮麻辣燙麻辣串也能夠一起煮各種面、米線(xiàn)、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等食物。當(dāng)時(shí)，市面上的煮面爐品種很多，咱們應(yīng)當(dāng)怎么正確選購(gòu)它呢?“電熱型全自動(dòng)煮面機(jī)”，是采用新技術(shù)研制開(kāi)發(fā)的一種新型節(jié)能商用廚房設(shè)備，是具有多項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)的專(zhuān)利產(chǎn)品。

 一、現(xiàn)代的煮面爐根據(jù)構(gòu)造的不一樣，能夠分為有4孔至12孔的不一樣商品。

 二、從運(yùn)用功用方面剖析。現(xiàn)代煮面爐的功用多樣，如煮面爐連水盆、煮面爐連焗爐等，選購(gòu)時(shí)，因而用戶(hù)在選購(gòu)煮面爐時(shí)必定要根據(jù)本身的需求來(lái)挑選相應(yīng)功用的煮面爐，要想想是不是需求有這些功用，然后從報(bào)價(jià)、節(jié)能等方面做一個(gè)思考。