酒吧風(fēng)格

 個(gè)性的風(fēng)格是酒吧設(shè)計(jì)的，就像人類的思想。酒吧文化從某中意義上來(lái)講是整個(gè)城市中產(chǎn)的文化聚集場(chǎng)所，它感知時(shí)尚的流向，它本身自由的特性又吻合了人們渴望舒緩的精神需求。

 酒吧的設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)個(gè)性鮮明，如圖下它以海底世界為主題，它在色彩、形狀、質(zhì)感上臨摹著海給人的氣息，主題鮮明的酒吧設(shè)計(jì)有力的宣揚(yáng)了個(gè)性化的風(fēng)格，達(dá)到了強(qiáng)化顧客印象爭(zhēng)取好感的目的。

   蘇州有個(gè)諾曼底酒吧，她的主題就直指時(shí)美軍登陸諾曼底的盛況。她是一個(gè)地下室建筑，盤旋而下的樓梯層層深入，造成了視覺(jué)上的延伸，上面一層起到過(guò)渡式的歡迎作用。中間一層是多間的獨(dú)立包廂，適合于性的聚會(huì)。底下是吧臺(tái)以及相應(yīng)設(shè)施。整個(gè)酒吧充滿了時(shí)的感覺(jué)，招貼畫、旗幟，還有小型的艦艇，林林總總的有關(guān)主題的軍事化飾物琳瑯滿目，無(wú)一不傳遞著濃重的戰(zhàn)時(shí)氛圍。諾曼底酒吧主題鮮明，意識(shí)強(qiáng)烈，散發(fā)著對(duì)勝利的歡欣，對(duì)和平的渴望。諾曼底不僅空間設(shè)計(jì)合理且獨(dú)到，在酒吧個(gè)性化風(fēng)格上更是獨(dú)樹(shù)一幟，具有國(guó)際氣息。

吧臺(tái)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

吧臺(tái)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

   其他還可為半圓、橢圓、波浪形等，但無(wú)論其形狀如何，為了操作方便及視覺(jué)的美觀，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

   ◆酒吧是由前吧、操作臺(tái)（中心吧）及后吧三部分組成。

   ◆吧臺(tái)高度大約為1 一1 . 2 米，但這種高度標(biāo)準(zhǔn)并非為真理，應(yīng)隨調(diào)酒師的平均身高而定。

   ◆前吧下方的操作臺(tái)，高度一般為76 厘米，但也非一成不變，應(yīng)據(jù)調(diào)酒師身高而定。一般其高度應(yīng)在調(diào)酒師手腕處，這樣比較省力。操作臺(tái)通常包括下列設(shè)備：三格洗滌槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自動(dòng)洗杯機(jī)、水池、擰水槽、酒瓶架、杯架、以及飲料或啤酒配出器等。

   ◆后吧高度通常為1 . 75 米以上，但頂部不可高于調(diào)酒師伸手可及處，下層一般為1 . 10 米左右，或與吧臺(tái)（前吧）等高。后吧實(shí)際上起著貯藏、陳列的作用，后吧上層的櫥柜通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶，中間多為配制混合飲料的各種烈酒，下層櫥柜存放紅葡萄酒及其他酒吧用具。安裝在下層的冷藏柜則作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各種水果原料之用。

   ◆前吧至后吧的距離，即服務(wù)人員的工作走道，一般為1米左右，且不可有其他設(shè)備向走道突出。頂部應(yīng)裝有吸塑板或橡皮板頂棚，以保證酒吧服務(wù)人員的安全。走道的 地面鋪設(shè)塑料或木頭條架，或鋪設(shè)橡墊板，以減少服務(wù)人員長(zhǎng)時(shí)間站立而產(chǎn)生疲勞。

清吧設(shè)計(jì)

清吧就是以輕音樂(lè)為主、比較安靜、沒(méi)有DISCO或者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說(shuō)地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。對(duì)應(yīng)類型的酒吧有很多，如熱吧、鬧吧等。

清吧，也叫休閑酒吧。以輕音樂(lè)為主、比較安靜、沒(méi)有DISCO或3層樓溫馨清吧 者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說(shuō)地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。因應(yīng)清吧的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，酒吧的設(shè)計(jì)也有自身的特色。除了燈光相對(duì)柔和溫暖以外，與鬧吧的紙醉金迷相比，酒吧吧臺(tái)、門廳、散臺(tái)的設(shè)計(jì)也會(huì)相對(duì)優(yōu)雅。