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老大薯業(yè)機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)薯類加工機(jī)械的廠家。
主要產(chǎn)品有:薯類淀粉加工生產(chǎn)線,薯類清洗機(jī)、薯類破碎機(jī)、薯類淀粉精濾機(jī)、薯類除沙機(jī)、薯類粉絲機(jī)、薯類粉皮機(jī)等,一機(jī)多用,可加工多種薯類產(chǎn)品。
還可根據(jù)具體情況定制薯類加工生產(chǎn)線,一年質(zhì)保,適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)。
粉條機(jī)注意事項(xiàng)
一、開始,粉條機(jī)在進(jìn)行電加熱操作的過程中,需要隨時(shí)注意水箱內(nèi)部水位的蒸發(fā)量,避免因水量不足而造成電熱器干燒損壞。在生產(chǎn)之前如果水溫達(dá)到90-100℃時(shí),可以暫時(shí)關(guān)閉電熱器來(lái)保持水溫, 從而減少電量的消耗。
二、其次,粉條機(jī)在每次工作之前,都需要將三通管、篩底、軸承套內(nèi)及螺旋軸上涂抹少量的食用油,然后再按順序裝上,開機(jī)工作。在工作結(jié)束之后,可松解一下機(jī)頭部分的每一個(gè)絲扣,避免其出現(xiàn) 老化,沒有辦法進(jìn)行拆卸。
三、在操作粉條機(jī)的過程當(dāng)中,一定要注意保護(hù),一旦發(fā)生異常響聲,一定要馬上進(jìn)行停機(jī)檢查,避免造成不必要事故的發(fā)生。
四、當(dāng)每天的工作結(jié)束之后,可打開放水閘門,將水箱內(nèi)的水放出來(lái),避免出現(xiàn)冷凍現(xiàn)象。次日上班前,可加入適量的冷水或是熱水,標(biāo)準(zhǔn)水量就是覆蓋主軸往上的兩到三厘米就可以了,在工作的過程 中一個(gè)班次續(xù)一次水。
全自動(dòng)粉條機(jī)生產(chǎn)工藝:
預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
全自動(dòng)粉條機(jī)設(shè)備亮點(diǎn):
1、摒棄了洗粉、開粉、晾曬等繁雜步驟,不需另建冷庫(kù),無(wú)需晾曬場(chǎng)地,不僅節(jié)約了水資源,而且使得成品口感有所提升;
2、全自動(dòng)粉條機(jī)采用集成式制粉理念,配置新型PLC操控系統(tǒng),設(shè)備可以自主完場(chǎng)和漿、蒸熟、冷凍、烘干、橫/豎切絲等全部作業(yè)流程,從機(jī)器出來(lái)的是切割好的條形統(tǒng)一的干粉條;
3、改變傳統(tǒng)制粉煤爐加熱方式,升級(jí)蒸汽換熱或加熱系統(tǒng),生產(chǎn)粉條的過程中不會(huì)產(chǎn)生廢水廢氣排放,符合環(huán)保要求。
淀粉設(shè)備的維修性
同樣,投資購(gòu)置的設(shè)備一旦發(fā)生故障后,要能及時(shí)方便地進(jìn)行維修,即設(shè)備的維修性要好。選擇設(shè)備時(shí),對(duì)設(shè)備的維修性可從以下幾方面衡量。
① 設(shè)備的技術(shù)圖紙、資料齊全。便于維修人員了解設(shè)備結(jié)構(gòu),易于拆裝、檢查。
② 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理。設(shè)備結(jié)構(gòu)的總體布局應(yīng)符合可達(dá)性原則,各零部件和結(jié)構(gòu)應(yīng)易于接近,
便于檢查與維修。
③ 結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)單性。在符合使用要求的前提下,設(shè)備的結(jié)構(gòu)應(yīng)力求簡(jiǎn)單,需維修的零部件數(shù)量越小越好,拆卸較容易,并能迅速更換易損件。
④ 標(biāo)準(zhǔn)化、組合化原則。設(shè)備盡可能采用標(biāo)準(zhǔn)零部件和元器件,容易被拆成幾個(gè)獨(dú)立的部件、裝置和組件,并且不需要特殊手段即可裝配成整機(jī)。