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如果買了快過期的常溫保藏食品，又沒法在到期之前吃完怎么辦？范志紅有個小竅門。

購買這些速凍食品時，不要到臨界期再買，還是買那些更新出廠的產(chǎn)品比較放心。

購買“臨保食品”也有講究，特別是速凍和冷藏食品，即使還在保質(zhì)期內(nèi)，也要特別注意，如冷凍食品都寫著-18℃下保質(zhì)多少個月，但實際上在運輸中和超市里并沒有辦法做到完全穩(wěn)定保持在-18℃下