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新零售與智慧農(nóng)貿(mào)如何相輔相成?
作為傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),隨著科技的進(jìn)步也引來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在年輕人越來(lái)越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買(mǎi)菜等線上購(gòu)買(mǎi)肉食蔬菜等,而傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)除了大爺大媽們變得無(wú)人問(wèn)津,我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)代年輕人的消費(fèi)觀念發(fā)生了改變。而智慧農(nóng)貿(mào)的出現(xiàn)就是為了改變這一現(xiàn)狀,但是智慧農(nóng)貿(mào)只是在一定程度解決了一些傳統(tǒng)問(wèn)題,但是和大型連鎖超市等還是有很大差距,面對(duì)火熱的新零售時(shí)代。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)防疫工作要把好“入口關(guān)”。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人群密集度高,人員和貨物進(jìn)入市場(chǎng)定要把好“入口關(guān)”。
首先對(duì)市場(chǎng)管理人員和商戶做好檢查工作,作為市場(chǎng)工作人員更要以身作則,一旦有感冒發(fā)燒咽痛等癥狀,要及時(shí)報(bào)告并做好防護(hù)措施。疫情期間,要保證健康上崗。
市場(chǎng)入口處要有專人值守,對(duì)往來(lái)所有人員進(jìn)行測(cè)溫、檢車(chē)是否佩戴口罩、查看健康碼等必要的入口防疫工作;
對(duì)市場(chǎng)進(jìn)貨口往來(lái)的貨物,要進(jìn)行嚴(yán)格索證索票和場(chǎng)地溯源,把好檢疫防控關(guān),做好進(jìn)出臺(tái)賬。堅(jiān)決杜絕活禽、和不符合國(guó)家檢疫規(guī)定的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。
正是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)戶是直面消費(fèi)者的重要群體之一,所以對(duì)他們的培訓(xùn)教育很重要,而金長(zhǎng)先生一直要求商戶做好入場(chǎng)商品的“索證索票”制度?!八髯C索票”除對(duì)市場(chǎng)的進(jìn)銷存數(shù)據(jù)進(jìn)行歸檔留存、農(nóng)殘檢測(cè)信息備錄外,也提供對(duì)食品安全問(wèn)題隨時(shí)追溯查閱。這樣不論問(wèn)題出在哪個(gè)環(huán)節(jié),不僅都可以快速排除、直達(dá)根節(jié),還在一定程度上降低了經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),為市場(chǎng)那些積極執(zhí)行“索證索票”的經(jīng)營(yíng)戶上了一道“安全保險(xiǎn)”。
現(xiàn)在,走進(jìn)辛屯便民市場(chǎng),你會(huì)看到,空間寬闊明亮的市場(chǎng)設(shè)計(jì)、井然有序的攤位分類以及依托“互聯(lián)網(wǎng) 云計(jì)算”等技術(shù)而日常運(yùn)轉(zhuǎn)的農(nóng)貿(mào)智慧軟硬件,只見(jiàn)每家商戶一戶一檔一屏,商戶屏上精準(zhǔn)記錄著商戶攤位號(hào)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、商品價(jià)格等信息。市民購(gòu)物后,可直接通過(guò)微信、支付寶等多功能電子支付結(jié)算,方便快捷,告別無(wú)現(xiàn)金繁瑣交易。而且通過(guò)的商戶信用公示系統(tǒng),市民還可以在買(mǎi)完菜后直接在攤位的商戶屏上點(diǎn)贊、評(píng)論或者投訴,消費(fèi)體驗(yàn)更好,買(mǎi)菜服務(wù)更周到,市場(chǎng)氣氛更溫馨!