對于冒菜這種美食來說，香氣大部分都是取決于湯底，想要做到辣其實很容易，但是做到香辣就很講究工藝了，冒大仙冒菜選用的是豬骨、牛骨和十幾種天然香料熬制湯底，慢燉細熬，這樣呈現(xiàn)出來的湯底辣而不燥，香氣四溢，油而不膩，無論什么食材在這樣的湯底中都能煥發(fā)出新的滋味，除了冒菜之外冒大仙冒菜店內(nèi)還有酥肉、鹵味、冰粉等成都風味小吃等待你來品嘗哦!

通過閱讀以上文章內(nèi)容，我們也不難了解到冒大仙冒菜是一個非常值得考慮和選擇的投資項目，品牌總部完善的加盟體系和的加盟支持可以保障大家的分店順林運營，創(chuàng)業(yè)沒有，大家可以通過撥打我們的加盟熱線或是直接在線留言來獲取更加詳細的加盟參考資料哦!

冒大仙冒菜是總部位于成都市的一個主打特色風味新鮮冒菜的餐飲品牌，在成都、重慶等多地開有加盟分店，深受廣大消費者的喜愛和支持，其推出的冒菜湯底是選用豬骨、牛骨和十幾種的天然香料熬制而成，風味鮮嫩，口感香醇，滋味，贏得了各地市場的歡迎和追捧。

很多投資商都對冒大仙冒菜加盟費用非常感興趣，紛紛咨詢相關(guān)的加盟開店事宜，那么在加盟之前我們需要了解一下需要準備的成本費用，做好充分的準備工作，以便后期加盟的順利和效率，下面我們就可以通過下文中的表格數(shù)據(jù)，大致了解一下冒大仙冒菜的開店成本是多少了。

健康吃法

麻辣燙是很多人都愛吃的街頭小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣燙怎么吃營養(yǎng)呢？有些人認為麻辣燙是一種不健康的食物，或許更多地是因為它出身卑微，價錢低廉，擔心其安全特性。實際上，如果能夠在食品安全方面把好關(guān)，并進行合理的搭配，麻辣燙說得上是一種相當不錯的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也環(huán)保得多。

首先，麻辣燙并不辣，如果不要求多放辣椒的話。倒是可以放芝麻醬，它是非常健康的一種調(diào)料，富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁，還有殺菌作用。

其次，麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類等等，相比之下，植物性原料品種占優(yōu)勢。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達到酸堿平衡的要求，也符合食物多樣化的原則。

第三，麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比，對空氣環(huán)境污染較小。

第四，涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分雖然損失一部分維生素C，但也減少了抗營養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水，涮的過程中少加鹽，就是非常好的烹調(diào)方式。

后，麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油，調(diào)拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量，總體來說，原料含脂肪少，熱量比較低。相比之下，炒菜的時候，往往要經(jīng)過滑油、烹炒、淋明油三個加油過程，而且顧客無法選擇菜肴的放油量。

冒菜也被譽為“放在碗中的餐食，抓在手里的金子”！前者是對于消費者來說，而后者則站在加盟商角度，即是指冒菜加盟是潛力巨大的投資項目，尤其對于秋季、冬季來說，成都冒菜產(chǎn)品銷量猛增，使加盟商獲得了大幅盈利，那么成都冒菜加盟有哪些優(yōu)點呢？

1、無廚師（就餐環(huán)境甚佳）

冒菜作為在成都土生土長，從成都走向的具有四川特色的小吃，冒菜行業(yè)都是在不斷的創(chuàng)新，之所以能夠走向，那是因為它有其獨到的優(yōu)勢。成都冒菜加盟門店均是標準化配備，標準化培訓(xùn)，輕松上崗營業(yè)，不需要廚師;而且簡加工，沒有餐飲經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者，也可短時間學(xué)會操作技術(shù);

2、低成本（無投資負擔）

的成都冒菜加盟產(chǎn)品更有優(yōu)勢，原材料比火鍋更快捷更簡單，已經(jīng)實現(xiàn)“省時省力省成本”的要求；它投資少，一個冒菜門店只需要8-10萬（或者更少）的啟動資金就可以開出一家門店，資金需求并不大。