“世界枸杞在中國(guó)，中國(guó)枸杞在寧夏，寧，枸杞在中是好的”——這是中寧縣“縣形象”的口號(hào)

　　寧夏自治區(qū)，被稱為“中， 寧縣”，位于中，北部，是的“寧枸杞”產(chǎn)地。早在1961年，它就成為枸杞生產(chǎn)基地縣。當(dāng)時(shí)，中寧縣成立了枸杞生產(chǎn)管理小組，幾乎每個(gè)生產(chǎn)小組都有一個(gè)枸杞園。特別是在“人民公社”里，縣中藥材公司收購(gòu)經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品統(tǒng)一購(gòu)銷(xiāo)，發(fā)往全國(guó)；后來(lái)，土地承包到戶，枸杞種植規(guī)模擴(kuò)大到全縣，枸杞種苗供應(yīng)到整個(gè)自治區(qū)。中寧，的枸杞到處生根，開(kāi)花結(jié)果。

　　枸杞   寧夏枸杞   中寧枸杞  正宗寧夏中寧枸杞子 寧夏特產(chǎn)

　　枸杞，其果實(shí)被稱為“枸杞”，是寧夏的特產(chǎn)之一

　　中寧縣位于寧夏中， 回族自治區(qū)，是寧夏，枸杞的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“中國(guó)".枸杞之鄉(xiāng)”。在《詩(shī)經(jīng)小雅》年，中，有一首詩(shī)說(shuō)，“拿枸杞來(lái)說(shuō)”。中寧，的枸杞有著4000多年的文化傳承和1000多年的人工栽培歷史。

　　在寧夏，枸杞俗稱“慈”，枸杞園就是“慈園”，種植枸杞的農(nóng)民就是“慈農(nóng)”。如今，雖然枸杞已經(jīng)遍布全國(guó)，但只有寧夏有著悠久的聲譽(yù)，在中以外也很有名

　　"世界在寧夏，之外，中寧是好的。"截至去年(651，188)，中寧縣枸杞種植面積達(dá)20萬(wàn)畝，干果產(chǎn)量4.82萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值39.7億元?！爸? 寧，枸杞”區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)到172.88億元，多次榮獲“中國(guó)"的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公共品牌”稱號(hào)和“中國(guó)". 2017年100大區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公共品牌”稱號(hào)

　　“嘿已經(jīng)成為寧， 中，的區(qū)域標(biāo)志、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和文化標(biāo)志，它是寧， 中" 孟躍軍，的名片中寧縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展局長(zhǎng)，感慨地說(shuō)。

　　行情火爆的黑枸杞

　　近年，黑枸杞被商家宣傳為高海拔、純、“花青素”、保健價(jià)值極高的“紫金”和能防治各種疾病的“神藥”。其實(shí)黑枸杞就是黑果枸杞的果實(shí)，主產(chǎn)地為青海都蘭縣，有10萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)干果約70噸。因?yàn)楹阼坭阶匀簧L(zhǎng)的植株稀疏，每畝可采收干果不到1千克，產(chǎn)量極低。

　　黑枸杞生長(zhǎng)在高海拔區(qū)域，又含有很多花青素以及相似枸杞的化學(xué)成分，近年來(lái)價(jià)格由400 ～ 500元/ 千克迅速升高到后來(lái)的1 000 ～ 5 000元/ 千克。新聞也多次報(bào)導(dǎo)過(guò)外地人跨區(qū)域到青海大規(guī)模偷采黑枸杞，乃至產(chǎn)生的惡劣事件。

　　2013年以來(lái)，寧夏農(nóng)科院枸杞工程技術(shù)研究中心先后采用單株選優(yōu)、雜交選育和航天誘變等技術(shù)，篩選出黃果枸杞12個(gè)品系，對(duì)其間4個(gè)優(yōu)選品系進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)演示培養(yǎng)。現(xiàn)在，黃果枸杞經(jīng)濟(jì)效益明顯，深加工遠(yuǎn)景看好。

　　1、看外形：真的黑枸杞表皮干皺，濕浸后漿果卵圓形，略扁，長(zhǎng)5～8mm。干了今后，果柄朝上能夠立起來(lái)，并且摘掉果柄后的部位是一個(gè)很圓、很白的圈，在干透后用手一捏的話就成了粉末。

　　2、看內(nèi)核：一般黑枸杞的都是單核，如白刺果等。而黑枸杞和紅枸杞相同的多籽，一粒果實(shí)里有5~10粒左右的小籽，籽的形狀跟類(lèi)似。

　　3、泡水：真假泡水便知。真的黑枸杞泡出來(lái)的色彩呈絲狀，并且黑枸杞富含花青素，在不同的酸堿環(huán)境下會(huì)出現(xiàn)不同的色彩，泡酸性水(礦物質(zhì)水)成紫色，泡堿性水(山泉水、自來(lái)水等)成藍(lán)色。