葡萄扇葉病

葡萄扇葉病（Fanleaf）由葡萄扇葉病毒(Grapevine fanleaf virus，GFLV)侵染所致。春季癥狀明顯，主要表現(xiàn)為葉片不對(duì)稱，葉緣鋸齒加深，葉柄凹大寬張，主脈異常聚近，呈扇狀，有時(shí)伴有褪綠班駁；枝條扁化，分枝不正常，雙芽，拐節(jié)，節(jié)間縮短；葉片常出現(xiàn)黃點(diǎn)（有時(shí)為環(huán)斑或線紋斑），后期發(fā)展為黃綠相間花葉，直至整葉變黃，黃化葉片逐漸變白，后脫落。其它線蟲傳多面體病毒侵染葡萄也會(huì)引起扇葉病癥狀，但在田間無法區(qū)分，只能通過實(shí)驗(yàn)鑒定才能明確。歐洲一些國家對(duì)比研究表明，受葡萄扇葉病毒侵染的葡萄，生根率可降低60%，枝條產(chǎn)出率減少46%，嫁接成活率降低30%~50%，產(chǎn)量損失達(dá)30%~80%。葡萄病毒病害中，分布最廣、危害最重的是葡萄扇葉病、葡萄卷葉病、葡萄皺木復(fù)合病和葡萄斑點(diǎn)病。

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巨峰葡萄敗花嚴(yán)重，坐果率低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。葡萄開花前7-10天，結(jié)果枝在花穗以上保留2-3張葉片、營(yíng)養(yǎng)枝保留5-6張葉片摘心，主蔓延長(zhǎng)枝到立秋前后摘心。結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝除保留先端1個(gè)副梢外，其余副梢全部抹除。因此，把好葡萄苗木的消毒處理關(guān)，是葡萄種植企業(yè)、農(nóng)戶必須高度重視的問題。結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝先端的副梢長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)分別保留6-8張葉片和8-10張葉片摘心，其上發(fā)生的兩次副梢和主蔓延長(zhǎng)枝的副梢均保留1張葉片反復(fù)摘心。在摘心和處理副梢的同時(shí)，根據(jù)負(fù)載量疏去多余果枝、營(yíng)養(yǎng)枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，并去掉副穗。

產(chǎn)量與效益分析

兩個(gè)供試溫室，5月25日驗(yàn)收時(shí)，已開始成熟。由于溫室栽培花期拖長(zhǎng)，采收期也較大田延長(zhǎng)10天左右，兩個(gè)棚均到6月上旬采摘結(jié)束（另有銷售因素限制采收時(shí)間）。當(dāng)?shù)厥蹆r(jià)批發(fā)前期每千克30～36元，中期每千克24元，后期每千克16元，平均單價(jià)約為20元。折合666.7m2收入在6萬元以上，扣除成本，666.7m2經(jīng)濟(jì)收益4.5萬元以上。從實(shí)際調(diào)查看，平均單果重9～11g，果實(shí)著色良好，外觀和內(nèi)質(zhì)均與露天栽培的巨峰相似。春季癥狀明顯，主要表現(xiàn)為葉片不對(duì)稱，葉緣鋸齒加深，葉柄凹大寬張，主脈異常聚近，呈扇狀，有時(shí)伴有褪綠班駁。特別是色澤上明顯優(yōu)于大田栽植的。分析其原因主要是成熟期晝夜溫差比露地栽培的晝夜溫差要大，利于花青素的形成。據(jù)測(cè)定，大田栽培成熟期的晝夜溫差一般是6～10℃（不超過10℃），而溫室栽培成熟期的晝夜溫差在13～15℃，因此著色良好。