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山坡散養(yǎng)土雞散養(yǎng)點(diǎn)屬于山區(qū),周圍無工礦化工企業(yè),無大氣、水質(zhì)、土壤污染,這種環(huán)境下生長的土雞比農(nóng)家散養(yǎng)的土雞還要好。預(yù)防措施:14~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水,水中加2%的脫脂奶粉。土雞散養(yǎng)于山坡上,山坡上植物茂盛,土雞在林間終日嬉戲吃食,享受到足夠的運(yùn)動(dòng)和日曬,這種土雞的抵抗力遠(yuǎn)高于室內(nèi)養(yǎng)殖的洋雞或者室內(nèi)土雞,因此無需喂也不會大批滅亡。很多土雞蛋也都直接下在林間,撿拾土雞蛋的工作量也很大。
土雞人家土雞坊,更純更香更營養(yǎng)。中國土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質(zhì)好,味道香,營養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖,大品牌,值得信賴!
增強(qiáng)體質(zhì):林下養(yǎng)雞,空氣新鮮,水源清潔,環(huán)境舒適,有利于雞只生長發(fā)育,減少疾病的發(fā)生。2、雞舍建設(shè):雞舍建設(shè)要緊靠放牧場地,大約保持在200米左右,盡量做到一群雞建1個(gè)雞舍,1個(gè)雞舍緊靠一片牧場。林下養(yǎng)雞離村舍較遠(yuǎn),可避免和減少疾病的互相傳播。1、林地選擇:林地要求寬敞開闊,坡度在5~30°之間,草源茂盛,遠(yuǎn)離村落,交通的便利之處。對于母雞養(yǎng)殖面積大約控制在40只~50只/700平方米,對于公雞養(yǎng)殖面積大約控制在50只~100只/700平方米。2、雞舍建設(shè):雞舍建設(shè)要緊靠放牧場地,大約保持在200米左右,盡量做到一群雞建1個(gè)雞舍,1個(gè)雞舍緊靠一片牧場。
合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。額外增加料量給體重低的育成雞,其性成熟時(shí)雌二醇水平與高體重雞相似。飼養(yǎng)期雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn),以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點(diǎn),確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn),肉質(zhì)又較嫩,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。