智能隔油器處理原理利用隔油池與沉淀池處理廢水的基本原理相同，都是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到分離的目的。智能隔油器的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進(jìn)入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機(jī)推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進(jìn)入污泥管中。1、沒有異味：由于存在化學(xué)和生化作用，設(shè)備中的油脂沉淀物會隨著時(shí)間而逐漸分解并生成有腐蝕性的脂肪酸，會產(chǎn)生非常難聞的氣味并腐蝕設(shè)備。

       智能隔油器隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2~4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 4倍以上。智能隔油器多用鏈帶式的刮油機(jī)和刮泥機(jī)分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機(jī)和刮泥機(jī)，設(shè)一個(gè)污泥斗。若每格中間加設(shè)檔板，擋板兩側(cè)都安裝刮油機(jī)和刮泥機(jī)，并設(shè)污泥斗,則稱為兩段式隔油池(見圖[兩段式隔油池] ),可以提高除油效率，但設(shè)備增多。若在隔油池內(nèi)加設(shè)若干斜板，也可以提高除油效率，但建設(shè)投資較高。在寒冷地區(qū)，為防止冬季油品凝固，可在集油管底部設(shè)蒸汽管加熱。耐高溫高分子復(fù)合材料的應(yīng)用技術(shù)則十分特別，一般情況下1個(gè)小時(shí)噴涂完畢，形成頂0。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設(shè)蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發(fā)，并可防止灰沙進(jìn)入。

      不銹鋼智能隔油器與磚砌智能隔油器的比有哪些優(yōu)點(diǎn)？不銹鋼智能隔油器 隔油效果好、滲透度小、美觀性強(qiáng)、自動化程度高、更換維修更方便和從暫時(shí)看，投資成本大，長遠(yuǎn)看，人力成本小。

      隔油器與隔油池的區(qū)別在哪里？所謂隔油器，就是將食堂排放廢水中的油脂、雜物和水分離開的一種專用設(shè)備。 是買回來的時(shí)候就是成品，材質(zhì)一般有不銹鋼、碳鋼等?？梢月裨诘叵拢部梢栽诘厣?。而隔油池，是自己建造的池子，有磚砌的、混凝土的，內(nèi)表面需要防水和防腐處理。一般是在地下。4、設(shè)備適應(yīng)能力強(qiáng)，能夠持續(xù)穩(wěn)定、可靠的安全運(yùn)行，且運(yùn)行成本極低。

       智能隔油器是采用自然上浮法將油水分離，以達(dá)到去除廚房間洗滌污水中的可浮油。廚房烹好洗滌污水通過地面明溝或地下管道，從智能隔油器的一端流人同鋼絲紡織的隔油池接受箱，污水中較大固體顆粒在此截留，而后污水通過隔油池的二個(gè)隔油區(qū)進(jìn)行油水分離。在流經(jīng)智能隔油器的過程中，由于流速降低，粒徑較大及比重小于1的油品雜質(zhì)上浮到水面上，而水從智能隔油器另一端的排水管流走。經(jīng)一段時(shí)間使用，油脂存留積累、人工及時(shí)清除。廣泛使用于漂浮性液態(tài)油污（包括動植物油、機(jī)油、柴油、潤滑油及其它比重較小液體）的油水分離。

      智能隔油器特點(diǎn)：美觀實(shí)用、強(qiáng)度高、壽命長、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。不銹鋼隔油池可以地面安裝，也可以懸掛安裝安裝，完全根據(jù)實(shí)際情況，安裝使用簡便，接通進(jìn)、出水管道即可使用。廚房隔油池底部有排污口，可以排空內(nèi)部積水和污物；⑵進(jìn)入設(shè)備內(nèi)的油污廢水自動分離，油脂快速分離聚集到隔油排油裝置內(nèi)，飯粒等污泥快速沉淀到集泥排泥裝置，油水分離后的污水自動流入污水提升箱內(nèi)。不銹鋼隔油池側(cè)面有排油口，平時(shí)關(guān)閉，需排油時(shí)只需打開排油閥就可將隔油池內(nèi)油污排出，操作方便。

       智能隔油器效率高，并且設(shè)有濾網(wǎng)，具有良好的格柵功能，菜渣雜物排入隔油器，都可以有效截留。 不銹鋼油水分離器（分離設(shè)備）是一款適用于石油、化工、電力、鋼鐵、油田、造船、港口、市政工程、餐飲業(yè)、肉聯(lián)（屠宰）廠、賓館、飯店、酒樓、公共食堂、和家庭廚房等含油污水處理?？梢蕴幚淼V物油、動物油、植物油、混合油以及各種乳化油等多種油類。簡易智能隔油器：也叫無動力隔油器，專門為餐館、飯店、食堂等研發(fā)的一種無需任何耗材、無動力原理，就能實(shí)現(xiàn)自動分離和收集雜物，消除人工掏油的新型無動力隔油器。

       隨著社會的快速發(fā)展，含油污水的排放受到了國家的約束，智能隔油器處理的污水完全可達(dá)國家規(guī)定的含油污水的排放標(biāo)準(zhǔn)（≤25ppm），不銹鋼的外形設(shè)計(jì)在保證使用壽命的基礎(chǔ)上使得油水分離器的外表美觀、結(jié)構(gòu)合理、占地面積小，使用用簡單，用戶可以自行安裝，不損壞原有的建筑結(jié)構(gòu)，維護(hù)方便，系統(tǒng)預(yù)留污水泄水管、閥，可輕易清除沉淀的污物，智能隔油器自身不需外力即可實(shí)現(xiàn)油水分離，實(shí)現(xiàn)真正的無動力，在地下室還可以選用全自動強(qiáng)排。⑶雜物和油脂機(jī)械自動歸集排放，日常只需更換雜物桶和集油桶，維護(hù)操作簡單。