面條機(jī)使用遇到以下故障怎樣操作與排除：

　　1、面板不能正常連接?

　　出現(xiàn)斷析、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會(huì)斷板，反之就會(huì)余板，由此道理，調(diào)整軋輥間隙斷板時(shí)，縮小下組對(duì)輥間隙或加大上組對(duì)輥間隙，余板時(shí)則加大下組軋輥間隙或是縮小上組對(duì)輥間隙。

　　2、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?

　　是由于對(duì)輥兩端間隙不一致面造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

　　3、面板及面條呈曲波形?

　　是輥間及切刀梳刀安裝角度過大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。

　　4、面板沾軋輥?

　　是因?yàn)槊媾魉葸^大或是螺栓松動(dòng)。

　　5、斷不開面條?

　　是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到位即可。

　　6、面條斷條?

　　是因?yàn)槊娣壑杏须s質(zhì)，(上次和面桶中余下的殘?jiān)?或和面不勻。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長(zhǎng)期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。2、面條不能使人更聰明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因?yàn)樗芫徛?、有?guī)律地向大腦輸送葡萄糖。

　　是輥間及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長(zhǎng)期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。

使用掛面機(jī)將面粉加工成掛面，主要分為四步，分別為：拌面、壓面、切條和烘干，經(jīng)過一系列的操作，掛面后被烘干成型，做成粗細(xì)一致的掛面條。下面我們分別來看看各步驟中的細(xì)節(jié)：

　　1、拌面：拌面是加工掛面的步工序，也是的一步，拌面時(shí)應(yīng)掌握好拌面的水分，應(yīng)根據(jù)使用的面粉筋度來決定添加水的含量，拌好的面應(yīng)呈松散的顆粒狀，用手握可以成團(tuán)，輕輕揉搓能松散復(fù)原即為合適。

　　2、壓面：壓面是通過掛面機(jī)的多個(gè)壓面輥壓制，對(duì)于壓面輥的調(diào)整方法，通常是初壓面片的厚度不低于4-5mm，復(fù)合前相加的厚度為8-10mm，后一道壓成的面片在1 mm以下，并將面片壓實(shí)壓光。壓面片的厚度可根據(jù)實(shí)際需求來調(diào)整，前面我們提到過關(guān)于面條機(jī)壓輥的調(diào)整方法說明，大家可以看關(guān)的調(diào)整說明。5、自動(dòng)面條機(jī)生產(chǎn)率快，榮譽(yù)出品成功率，型號(hào)規(guī)格多，投資總額小，占有室內(nèi)空間小，適用個(gè)人、城鎮(zhèn)制造廠及大城市食品廠。

面條機(jī)使用方法

　　(1)將食材備好，把壓面機(jī)固定好，建議把面條機(jī)放在平面上，這樣方便操作。

　　(2)將面團(tuán)準(zhǔn)備好，若是自動(dòng)面條機(jī)的話則需按比例把水、雞蛋、面粉放入面條機(jī)中，按下揉面鍵即可;如是手動(dòng)的話則需要自己手動(dòng)將面團(tuán)揉出來。自動(dòng)面條機(jī)將面團(tuán)揉好后按下對(duì)應(yīng)的出面檔位，若想要細(xì)面則選擇細(xì)面，粗面寬面同理;手動(dòng)面條機(jī)則需要將大面團(tuán)切成小面團(tuán)，將其搟一搟后放進(jìn)面條機(jī)進(jìn)行壓面，待到壓到自己想要的厚度時(shí)放上刀片，對(duì)面皮進(jìn)行切割，這樣壓出來的面就是條狀的了。我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長(zhǎng)期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。

　　(3)若想做成包子皮、餃子皮，自動(dòng)面條機(jī)只要按對(duì)應(yīng)的功能鍵即可，手動(dòng)面條機(jī)則將面壓到想要的薄厚即可。