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在您看來,工業(yè)化流水養(yǎng)殖的發(fā)展空間在哪里?
周:我認(rèn)為發(fā)展空間很大,水產(chǎn)業(yè)要從靠天吃飯不可控的傳統(tǒng)養(yǎng)殖到可控的生態(tài)養(yǎng)殖,再到智能化養(yǎng)殖,終要達(dá)到精準(zhǔn)化養(yǎng)殖,我相信在我退休之前可以看到。
講到智能化可控養(yǎng)殖,我們的采訪頓時(shí)引起了展商的共鳴,專訪一下成了群聊,鹽城市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的陳榮國(guó)先生介紹:建湖正榮生態(tài)漁業(yè)公司目前建有水泥槽52條,是國(guó)內(nèi)點(diǎn)上建槽1多的一家,并且計(jì)劃還將再建28條,一共建成水泥槽80條?!巴ㄟ^吸污泵抽掉淤積的廢棄物,再通過水質(zhì)生態(tài)處理,做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用,能夠減少水源污染。陳先生邊說邊拿出手機(jī)向我們介紹:雖然他人在外面,但是手機(jī)上可以隨時(shí)查看、隨時(shí)控制家里池中魚的情況,果然手機(jī)視頻上魚兒游動(dòng)搶食的景象一目了然,筆者親眼見證了什么叫養(yǎng)魚的遠(yuǎn)程控制。吳江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的王榮泉補(bǔ)充道:從前的漁民都是穿著雨鞋的形象,而現(xiàn)在要改穿皮鞋,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖又臟又累,如何留得住現(xiàn)在的80后、90后,因此傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨著一場(chǎng)變革,由粗放、不可控到精準(zhǔn)、可控的新變革,未來的養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該是集約化、電腦操控、精準(zhǔn)放養(yǎng)、精準(zhǔn)收獲、省時(shí)省力的新型養(yǎng)殖模式,而人放天養(yǎng)的舊的傳統(tǒng)模式將逐漸被淘汰。
[這個(gè)行業(yè)可以賺錢嗎?當(dāng)然,每個(gè)老板都希望魚變強(qiáng),不生病,味道好。關(guān)鍵是他下面的工人不一定這么認(rèn)為。他更關(guān)心自己。 “今天我在自助餐廳吃了更多的肉,明天煮白菜,我不撒一個(gè)小媽媽。” “今天,我的兩套工具是分開使用的。明天我會(huì)賺更少錢,只需混合它。且魚藥的使用大大減少,周恩平笑著說:“整個(gè)夏天都沒用過魚藥,魚照樣活蹦亂跳?!焙冒桑习暹€不知道?!安僮鲉T非常舒服,他養(yǎng)魚時(shí)更加小心。配送系統(tǒng)有一些原因。更重要的是,高度機(jī)械化的生產(chǎn)過程將人為因素降低到1低級(jí)別,而管理系統(tǒng)簡(jiǎn)單明了,實(shí)施到位。作為一名工人,事實(shí)上,他的負(fù)擔(dān)更輕。他只需要按照生產(chǎn)過程就行。大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)的管理是什么現(xiàn)場(chǎng)?現(xiàn)場(chǎng)壓力車間主任,車間主任按班長(zhǎng),班長(zhǎng)按普通工人,大多數(shù)人只知道如何應(yīng)對(duì)任務(wù)。唯1一個(gè)真正關(guān)心育種結(jié)果的是一個(gè)人,但結(jié)果就是每個(gè)人。為什么養(yǎng)育丈夫和妻子的農(nóng)場(chǎng)更好?因?yàn)槿藗優(yōu)樽约鹤鍪?,?dāng)然利益受到威脅。