不銹鋼白吉饃機器

放入平底鍋里，不加油！小火，兩面都烙出花紋，放入烤箱中層，上下火170度，5分鐘~10分鐘，看各家烤箱了的溫度，就是外酥里軟的白吉饃。敲一敲，嘭嘭地！好饃！

成品還可吧！花紋漂亮，平整度高，而且還很圓吧！

白吉饃面要硬一點，不要刻意醒發(fā)，邊做邊醒就可以。先預熱烤箱，邊烙邊烤，本著先進先出的原則，烙餅不能放油，火一定要??！

白吉饃的做法

新疆烤馕餅機白吉饃的做法：

食材用料：豬肘子（蹄膀）1個花椒20粒八角3粒香葉3片1枚鹽3大勺糖2大勺相克食物醬油3大勺雞精1大勺蔥段姜片面粉500g溫水250g酵母粉4g糖1大勺相克食物色拉油1大勺青椒1個相克食物菜譜做法：1.肘子放入滾開的水里焯出血沫，撈出冷水沖干凈待用。用茶包袋分別包好花椒，八角，香葉和，還有蔥段和姜片。4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際產品，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。2.另起鍋放入干凈的肘子和茶包袋，加入剛好沒入肘子的冷水，加入鹽，糖，醬油和雞精，大火燒滾，然后放入煨燉鍋煮一晚，第二天的皮酥肉爛，湯汁濃郁。3.面粉，溫水，酵母粉，糖和色拉油一起揉成面團，放置溫暖地方發(fā)酵至原來面團兩倍大即可。4.發(fā)好的面團揉出氣揉成原來面團大小，切成劑子，每個劑子捏成長條搟成片，再卷成一個圓柱摁扁，搟成一個小圓餅。靜止20分鐘。5.平底鍋上，小火，鍋內不放油，放入靜置好的面餅蓋上蓋子燜烤，待面餅鼓起不斷翻面，直到兩邊均轉為焦黃即取出。6.燉好的肘子撈出部分，帶皮和肉都要，剁成肉碎，再適量加入些湯汁。7.剁好的肉碎里再加些青椒碎，口感不會那么膩。8.把烤好的面餅剖開，放入剁好的肉碎，白吉饃就可以大快朵頤的享用啦！

全自動白吉饃機器

產品特點：

該機是生產白吉饃等面食理想設備，主要適用于自動化生產，該機器廣泛運用于白吉饃、布袋饃、月亮饃等面食加工行業(yè)以及面包、糕點等焙食品加工。

、1采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調，操作方便。

2按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品，面筋度高、持水性，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。

3、產品多樣化，可生產各種白吉饃、布袋饃、月亮饃、燒餅等。

4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際產品，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。

本機采用高品質數字控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。5分鐘即可自如

　　5、各部分細節(jié)設計、安裝簡單、拆卸容易

　　6、本機工作量大，生產、節(jié)省人工、降低勞動強度。

　　7、本機可頂14/15個工人同時手工制作白吉饃，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資

白吉饃機

德源食品機械是一家專業(yè)從事食品機械研制、開發(fā)、生產、銷售、集科、工、貿為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。在此，我們向各界用戶鄭重承諾質量保證：我們對產品質量負責到底，盡請放心使用。引進一整套國外先進生產設備，設備精良，經過多年發(fā)展，已建立起一支經驗豐富、實力雄厚的技術團隊。德源食品機械產品性能穩(wěn)定，質量可靠，安全衛(wèi)生，同食品接觸的機械均采用不銹鋼高分子材料制作。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀。從選購到配送全部一條龍服務模式，讓客戶無后顧之憂。擁有專門的售后服務團隊，只要客戶一個電話，立馬派人解決問題。