【廣告】
售后服務(wù)完善 ,品牌 , 超低溫工業(yè), , 制冷機(jī)組設(shè)備找鑫江車 , 螺桿式冷水機(jī)組降溫快 , 專業(yè)制冷設(shè)備 , 超低溫庫的研發(fā) 設(shè)計(jì) 生產(chǎn) 銷售 安裝 維修的一體化服務(wù)的 綜合型企業(yè),產(chǎn)品廣范用于食品 水果 蔬菜 超市 水產(chǎn) 醫(yī)1藥 化工 生物等行業(yè)。
液氮速凍設(shè)備對(duì)于企業(yè)來講易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn),工人不僅可以在常溫下操作,而且不需要機(jī)械凍1結(jié)那樣需要專業(yè)技能。液氮速凍機(jī)比普通的機(jī)械速凍機(jī)更具優(yōu)勢(shì)現(xiàn)在速凍食品已經(jīng)向著高品質(zhì)、口味與營養(yǎng)俱佳的方向邁進(jìn),與普通的機(jī)械設(shè)備相比,液氮速凍設(shè)備才能真正保持食品的原汁原味。眾所周知,液氮無毒,且對(duì)食品成分呈惰性,再者,由于替代了從食品中出來的空氣,所以可在凍1結(jié)和帶包裝貯藏過程使氧化變化降低到1小限度。而且科威嘉尼生產(chǎn)的速凍機(jī)便于清潔,維修,管理,占用廠房空間小,是食品加工企業(yè)1佳的選擇。
鑫江車研發(fā)生產(chǎn)的速凍機(jī)與普通的機(jī)械式速凍機(jī)擁有無法比擬的優(yōu)點(diǎn)。
1.液氮的溫度達(dá)到-196℃,當(dāng)它也食品接觸后能更快的帶走熱量。這種超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這快速冷凍產(chǎn)生的冰晶1小,也避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。
2.防止了水分的丟失,達(dá)到了無損失;保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時(shí)汁液流就會(huì)失少 。
3.細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短,濃縮的危害性下降到1低程度
4.將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,有利地抵1制或者殺1死了微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)。
冷庫運(yùn)行耗電大解決方案:
解決方案: 1、如果冷庫耗電大是使用操作導(dǎo)致的,企業(yè)應(yīng)對(duì)倉儲(chǔ)作業(yè)和日常管理進(jìn)行優(yōu)化。凍干箱、冷凝器、真空管道和閥門,再加上真空泵,便構(gòu)成凍干機(jī)的真空系統(tǒng)。管理員可以通過減少冷庫門開啟時(shí)間、貨物入庫后再進(jìn)行整理、在氣溫較低的時(shí)候進(jìn)貨、開機(jī)避開用電高峰期等方法來降低冷庫運(yùn)行電費(fèi)。 2、如果冷庫耗電大是安裝設(shè)計(jì)不當(dāng)導(dǎo)致的,可以對(duì)冷庫進(jìn)行節(jié)能改造;通過改造制冷系統(tǒng)、保溫結(jié)構(gòu)或設(shè)備配置來提高冷庫的工作效率和降低冷量損耗,實(shí)現(xiàn)降低運(yùn)行耗電的目的。 3、如果冷庫耗電大是冷庫損壞和故障導(dǎo)致的,就要通過冷庫維修來解決。冷庫維修對(duì)技術(shù)要求較高,為避免引發(fā)更大的問題,企業(yè)應(yīng)聯(lián)系專業(yè)的人員對(duì)冷庫進(jìn)行檢查和維修。 4、如果冷庫耗電大是化霜不及時(shí)導(dǎo)致的,管理員應(yīng)根據(jù)庫房制冷情況重新調(diào)整冷庫融霜間隔等參數(shù)。