和面機(jī)應(yīng)該注意地方：1、和面機(jī)應(yīng)放置在一個平滑臺面上，減少振動，檢查緊固件是否松動，電源開關(guān)是否完好，是否做好了絕緣，電氣是否可靠，以免產(chǎn)生泄漏的風(fēng)險。2、連接到電源，空運行幾分鐘，觀察設(shè)備運行是否平穩(wěn)，如果沒有問題，就可以進(jìn)行下一步操作。3、在攪拌面粉時應(yīng)該在規(guī)定的時間內(nèi)完成，禁止操作超時，操作時，應(yīng)該蓋上蓋子，出現(xiàn)異常，必須立刻關(guān)機(jī)。4、和面機(jī)的旋轉(zhuǎn)組件在操作過程中，出現(xiàn)如果異常現(xiàn)象，應(yīng)該停止維護(hù)。5、按要求定期進(jìn)行機(jī)器維修。那么，和面機(jī)的注意事項是：1、必須保護(hù)接地，以免產(chǎn)生不良后果。將各油孔或油杯加入適量的潤滑油。6、每次使用完畢后，應(yīng)及時清理，確保設(shè)備衛(wèi)生整潔，齒輪還要涂上適量的潤滑油。

中國人愛吃面食，包子，餃子，饅頭，面條等面食不勝枚舉，都深受廣大百姓的歡迎，是日常餐桌的常客。在機(jī)械時代的今天，和面這項活動顯得愈加繁重勞累效率低了。所以，和面機(jī)的出現(xiàn)，極大程度的減輕了人們的勞動量。

和面機(jī)，又叫攪拌機(jī)，和粉機(jī)。是蕓蕓面食機(jī)器的一種，也是基礎(chǔ)的一種，主要的作用就是將面和水進(jìn)行攪拌，均勻快速的混合，進(jìn)行壓、推、揉、拉的動作，達(dá)到符合制作相應(yīng)面食的硬度和彈性伸縮性的要求，從而方便制作者進(jìn)行下一步的制作。

和面機(jī)的機(jī)械構(gòu)件主要是攪拌大缸、攪動勾子、傳動裝備、電器盒等。它的用途十分廣泛，功能十分多樣。不僅能夠進(jìn)行簡單的揉面團(tuán)，還能攪拌黃油，雞蛋，奶油，奶酪等食物，充當(dāng)打蛋器的功能，更神奇的是，它還可以打果汁，拌涼菜，極大減輕了人力負(fù)擔(dān)，解放了食品行業(yè)工作人員的雙手，提高了工作效率，增加了經(jīng)濟(jì)效益。第九，為了使機(jī)器更加靈活暢通的運作，只需要我們在齒輪處滴上幾滴潤滑油就可以了。

和面機(jī)目前應(yīng)用在用于大中型企業(yè)、學(xué)校食堂，政府部門食堂、酒店、大中型飯店、面包房，甜品店，西餐咖啡廳，，家庭以及一些初具規(guī)模的食品個體經(jīng)營者等等。

從價格看，其定價也是性價比超高，因為首先價格不高，而且省時省力，是致富的好幫手，是家庭diy的好助手。在細(xì)節(jié)上更突顯了它的品質(zhì)，受到廣大用戶的一致好評。

根據(jù)使用說明來進(jìn)行皮帶檢查，我們?nèi)粘Ｊ褂煤兔鏅C(jī)的時候，其中都是有皮帶，如果皮帶出現(xiàn)了什么讓的問題，必須要特別注意好整體上的檢查，因為皮帶使用時間比較長，就很容易出現(xiàn)松動或者是螺絲比較松的一個情況狂，所以我們肯定還是應(yīng)該做好檢查。也可以聯(lián)系和面機(jī)廠家來進(jìn)行皮帶的更換，這樣自然也可以保證很好的使用效果，大家還是可以放心好后續(xù)的操作。將面粉一直推、拉、利用壓力的原理，是它們完全混合，迅速混合在一起，使水化后的干面粉，面軟，延長面筋，具有一定的靈活性、可伸縮性，使面團(tuán)均勻分布。