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一些食品包裝是強(qiáng)大的,有防偽標(biāo)記,作用是保護(hù)企業(yè)的利益損失。它具有抗拉強(qiáng)度和耐刺穿強(qiáng)度好,抗爆p破性能好,包裝后的產(chǎn)品不易摔碎和摔破,在運(yùn)輸中能有效防止過重而壓破包裝袋。包可以有激光打標(biāo),特殊的顏色,消息認(rèn)證標(biāo)簽。其他的零售商來防止偷竊,在電子監(jiān)視標(biāo)簽的食品包裝袋,如消費(fèi)者購物出口消磁。目前,中國的食品質(zhì)量和食品安全市場準(zhǔn)入制度的實(shí)施有28類食品三批。 真空包裝袋的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價(jià)值。
表面硬度高的產(chǎn)品:如帶骨肉制品這類產(chǎn)品,由于表面硬度高而且有堅(jiān)硬的突起,容易在抽真空和運(yùn)輸過程中刺破包裝袋,因此這類產(chǎn)品的包裝袋需要具有很好的耐穿刺性和緩沖性能,選擇PET/PA/PE 或者OPET/OPA/CPP材質(zhì)的真空袋。真空包裝是將產(chǎn)品加入氣密性的包裝容器,抽去容器內(nèi)部的空氣,使密封后容器達(dá)到預(yù)定真空度的一種包裝方式。易變質(zhì)的產(chǎn)品:低溫肉制品等容易變質(zhì)并需要低溫殺菌的產(chǎn)品對(duì)包裝袋的強(qiáng)度要求不高,因此可以選擇純粹的共擠膜,如PA/PE/EVOH/PA/PE結(jié)構(gòu)的薄膜,也可以采用干復(fù)方式,高溫產(chǎn)品則可以采用PVDC收縮袋或者干復(fù)袋。