我們這代人對夫妻店都很有感情，因為它早就是小時候特別熟悉的小賣部，五毛的辣條，兩毛的冰袋，童年的時候，吃不到嘴的才是的。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，全中國有600多萬將近700萬的夫妻店。其中約30%的夫妻店盤踞在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村，46%在三四線城市和縣級市，它們貢獻(xiàn)了整個零售渠道40%的出貨量。

可以說，夫妻店才是中國市場的經(jīng)濟(jì)細(xì)胞。

你可能會想，可以薄利多銷，但無人店并沒有客流量的優(yōu)勢。

一家便利店客流量如何，主要取決于3個因素，選址，商品SKU，服務(wù)體驗。

在選址上，無人店開在封閉社區(qū)，用戶基數(shù)不大。社區(qū)里客流量是入口處，這里一般有有人店。無人店大多擺在空曠位置，只能服務(wù)一部分離得近的人。

在服務(wù)體驗上，無人店沒有店員做導(dǎo)購、推銷，不能及時補(bǔ)貨，這些都會影響購物體驗和銷量。之前開在北大的無人店，銷量不是太理想，后來安排店員值守，結(jié)果日銷售額明顯提升，從3000元提升到4500元，增長率達(dá)到50%。

便利店對店鋪的面積、寬度、高度和深度都有標(biāo)準(zhǔn)要求，基本上在60-100平方米之間，兩層的門面滿足選擇標(biāo)準(zhǔn)。為了在過道和貨架之間保持合理的空間，所選商店的寬度不應(yīng)小于5米，深度不應(yīng)太深。如果商店的寬度為6米，商店的深度應(yīng)為12米左右，凈高度不應(yīng)小于2.7米。一般便利店從選址、談判、簽約到裝修開店，至少也要3個月的時間。此外，當(dāng)選擇在商業(yè)建筑中開店時，通常會考慮自動噴頭和煙霧探測器的位置。有時當(dāng)凈高度太高時，將使用吊頂，因此應(yīng)考慮這些裝置的位移。