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義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
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它們是補充蛋白質(zhì)的好食物。在正餐缺乏蛋白質(zhì)食品時,或是用面包、涼皮、方便面之類充饑時,加點魚干做零食,可以有效地補充營養(yǎng)。
出門旅游的時候適當(dāng)吃一些,也有利于維持體能。不過,如果以為吃魚干越多越好,那可就想錯了。不利減肥。魚干是一種熱能較高的食品,多吃它與多吃肉沒有區(qū)別。如今的魚干脂肪都不少,多吃對減肥不利,還會增加飽和脂肪酸的攝入量。
義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號交通。
墨魚干是海洋中軟體動物鮮墨魚加工制成的干制品。墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。俗稱“墨魚骨”,中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”,可治胃酸過多,是止血、收斂常用中藥。墨魚,俗名烏賊,又名“冬雞”,干品又稱“螟蜅鲞”,俗稱“烏賊粑”。
墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質(zhì),加上它滋味鮮美,遠在唐代就有食用墨魚的記載,是人們喜愛的佳肴。分布于中國沿海地區(qū)。墨魚營養(yǎng)豐富,具有健胃理氣之功效,其味道鮮美,為婦科食療佳品。
魚干怎么做好吃又簡單?
一般江南冬天腌的魚不是很咸的,主要是把魚曬干,10多斤的魚一般都是用草魚或者青魚做的。
1、青魚干,切成塊蒸了吃香。放進取蒸之前加料酒、生姜、小蔥??杉由僭S色拉油。(如果是海魚的魚干,再加蒜末)
2、青魚干的魚頭、魚鰭、骨架之類的,可以與鮮肉塊、子排、鮮筍什么一起煮個腌篤鮮的湯喝。
3、參照蒸魚的備料,把各種調(diào)料和魚干一起煮,把魚干煮熟后撈出,放進冰箱凍成魚凍,然后切成薄片享受。