玉米殺菌鍋糯玉米殺菌釜粘玉米殺菌設(shè)備

        隨著人們生活水平的提高，玉米等粗糧受到人們的喜愛和歡迎。玉米是季節(jié)性產(chǎn)品，那怎樣才能讓人們一年四季都能吃到新鮮可口美味的玉米呢？使用設(shè)備玉米殺菌鍋，去除真空包裝玉米中的細菌，保障玉米的貨假期。

     糯玉米殺菌釜，主要有氣殺和水殺兩種。常見的玉米殺菌釜主要有半自動型，手動型，全自動控制型。產(chǎn)量可以根據(jù)產(chǎn)量量身定制。

     玉米殺菌設(shè)備可以根據(jù)客戶當?shù)厥袌龅男枨?，確定加熱源。常用的加熱源主要有蒸汽和電，導熱油，天然汽等。

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高溫高壓殺菌鍋使用方法

軟包裝蒸汽高溫殺菌注意事項

    軟包裝蒸汽高溫殺菌注意事項，有些單位在軟包裝殺菌時采用蒸汽殺菌。為了防止蒸煮袋脹袋，在蒸汽殺菌鍋中簡單的輸入壓縮空氣給包裝袋施加壓力，這是違背科學的錯誤做法。

   因為蒸汽殺菌是在純蒸汽條件下進行的，如果鍋內(nèi)有了空氣，就會形成氣囊，此空氣團會在殺菌鍋內(nèi)游走，形成一些冷區(qū)或冷點，使殺菌溫度不均勻，導致部分產(chǎn)品殺菌不足。

   如果一定要加壓縮空氣，則必須配備強有力的風扇，而且這個風扇的功率是經(jīng)過精心設(shè)計的，能使壓縮空氣進入鍋內(nèi)后立即被大功率的風扇進行強制循環(huán)，空氣和蒸汽充分混合均勻，才能保障殺菌鍋的溫度均勻，確保產(chǎn)品殺菌效果。

噴淋殺菌鍋滅菌釜

  噴淋殺菌鍋滅菌釜是高溫高壓滅菌設(shè)備，噴淋是多種滅菌方式中的其中一種。噴淋殺菌鍋滅菌釜主要有上罐和下罐兩個罐，也可以一個上罐帶多個下罐等不同的組合形式。

  噴淋殺菌鍋滅菌釜的滅菌形式是指過熱工藝水通過噴嘴以噴淋的形式通過產(chǎn)品表面，過熱水間接升溫降溫，水溫間冷間熱，水溫不會出現(xiàn)急升急降的現(xiàn)象，產(chǎn)品的滅菌質(zhì)量有保障。

  噴淋殺菌鍋滅菌釜適合琉璃瓶，馬口鐵，真空小包裝，充氣包裝，盒式包裝等對滅菌溫度壓力要求較高的產(chǎn)品，但噴淋殺菌鍋滅菌釜不適合大包裝的產(chǎn)品。

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