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藥材干燥
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、、“菌中皇后”。5)干燥速度和干燥方法的選擇----干燥應(yīng)該控制在一定的溫度、濕度、和風速等技術(shù)參數(shù)下進行,以保證物料在烘干過程藥理成分的保持。竹蓀營養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。
我公司生產(chǎn)的竹蓀烘干機采用節(jié)能的烘干機-熱泵烘干機,每烘干1公斤水僅需0.4度電。設(shè)備可根據(jù)烘干工藝要求,自行設(shè)定烘干溫度(15-70℃可調(diào))。采用熱泵烘干機恒溫、恒濕烘干后的竹蓀品質(zhì)好、色白、體大,無蟲蛀。
草藥干燥
齊奧干燥 帶式干燥機主要由進風單元、排風單元、循環(huán)風單元、網(wǎng)帶、蒸汽管路及冷凝排放管路系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、加料器、傳動機構(gòu)、控制系統(tǒng)等部件組成。此時將天麻取出,將麻體盡量理直,然后用木板用力壓扁,使外形更加美觀。料斗中的物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,網(wǎng)帶采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng),由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)移動,干燥段由若干單元組成,空氣由鼓風機鼓入,通過熱交換器變成熱空氣穿過物料層,完成熱量與質(zhì)量的傳遞過程,大部份氣體循環(huán),一部份溫度較低,含濕量較大的氣體作為廢氣由排濕風機排出。天麻干燥
蒸制 ,目前農(nóng)戶加工天麻,有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻,成分損耗較少,因而天麻規(guī)范化加工,采用蒸制。
天麻分級后,及時上籠蒸制。本產(chǎn)品熱效率高,保溫性能好,有效工作面積大,比普通烘干房節(jié)能30%以上。一般一級天麻大火蒸20~30分鐘,二級蒸15~20分鐘,三級蒸10~15分鐘,四級蒸8~10分鐘。蒸制適宜的天麻,拿起在暗處迎光查看,可見透明的天麻中間略帶暗影;掰開天麻檢查,可見中間略有白心(占麻體直徑五分之一左右)。若蒸制過度,會使天麻折干率降低。
如果是加工作為禮品或供出口用的透明“雪天麻”,還需在蒸制后及時剝?nèi)ヌ炻楸砻娲制ぃ蛟谡糁魄皩⑻炻榇制す稳ァ?