追施膨果肥。春季4月初為開(kāi)花結(jié)果期，這個(gè)時(shí)候需要追施一次膨果肥，為使幼果迅速膨大，每畝須施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥15～20千克。此后，選用0.3％磷酸二氫鉀等進(jìn)行根外葉面噴施，對(duì)提高桑果含糖量和色澤有好處，根外追肥好在傍晚進(jìn)行。加強(qiáng)通風(fēng)透光。在4月下旬至5月初，當(dāng)桑果快成熟時(shí)，應(yīng)將果桑條中、下部較密集的桑葉適當(dāng)摘除，以加強(qiáng)通風(fēng)透光，增加桑果糖度。

不管是低干、中干、高干果桑，一年生科條總數(shù)量要達(dá)到每公頃60500~82500根.冬季修剪在落葉期至翌年春季發(fā)芽前進(jìn)行疏剪和短截；生長(zhǎng)期修剪在桑樹(shù)發(fā)芽后進(jìn)行摘心、夏伐、疏芽、短截.每年中耕3次.春季發(fā)芽前中耕5次，夏伐后進(jìn)行第二次中耕，秋末科條結(jié)束以后進(jìn)行第三次中耕.春耕、夏耕深50cm左右，秋耕深2cm左右.除草結(jié)合中耕進(jìn)行3次，始終保持田間清潔.人工除草外，也可進(jìn)行藥劑除草.

受精后的雌花子房壁與外側(cè)的花被肥厚而成桑果，水果初期綠色，然后變?yōu)榧t色、紫色，少數(shù)品種為乳白色.桑果多漿多肉，有時(shí)呈畸形.種子扁圓形或卵圓形，呈黃色、橙色或褐色.氣溫在12度以上，冬芽開(kāi)始萌發(fā)抽生新科.生長(zhǎng)適宜溫度25~37度，5~30度時(shí)光合作用強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，8度以上時(shí)生長(zhǎng)受阻.：12C以下停止生長(zhǎng)落葉休眠.