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洗面機是涼皮機理想的配套設(shè)備,涼皮是目前市場上一種靚麗的食品,尤其在城市,它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟實惠等特點,火遍大江南北。傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法來制作面筋,這樣既費時又費力。生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。鞏義方銳機械生產(chǎn)的洗面機技術(shù)先進,它有區(qū)別與普通的翻斗洗面機,本機采用的是洗衣機的原理,可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),速度可調(diào),所以它的洗面速度特別快,本機只需將干面粉直接倒入機器中,便可完成從和面到洗面的全部工序。(以一袋50斤的面粉為例,和面5分鐘,洗面需洗4遍,每遍5分鐘,整個過程從和面到洗面只需25分鐘。普通機器大約需要一個多小時)洗面機下方設(shè)置有放面水的開關(guān),洗完面以后可直接從下方放出,節(jié)省了大量人力。本洗面機采用不銹鋼制成,洗出的面筋干凈,衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標準。
標題2演示(可以不寫標題)
和面洗面機大大減輕了人工繁重的體力勞動,適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設(shè)備! 方銳機械的洗面筋機是制作面筋理想的機械產(chǎn)品,易操作、節(jié)省動力,工作,排水口放水方便,全不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生。特點:操作簡便,轉(zhuǎn)速低,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),使用壽命長,提取率高于同設(shè)備等。 主要用于各大,中,小型飯店,賓館,廠礦,機關(guān),學(xué)校,餐廳,個體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。
洗面機主要適用于各種面制品的加工, 根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性, 可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。所以,現(xiàn)在的和面洗面機的發(fā)展,更加貼近人們的生活,小巧,方便。自動和面機模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬 勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感 光滑,透明度高,彈性好。和面機操作方便,自動化程度高。