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餐館洗碗機(jī)廠家特點(diǎn)
1.操作簡便。洗滌自動化程度高,一般有幾個程序可選擇:例如標(biāo)準(zhǔn)洗、強(qiáng)洗、沖洗。只要將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi),選定一檔,洗碗機(jī)則在設(shè)定的時間內(nèi),完成洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。
2.節(jié)電節(jié)水。洗碗機(jī)每次洗碗的耗電量約0.15KW.h,耗水量僅10L比流水洗碗還要節(jié)省,如果每天洗兩次碗,水電費(fèi)僅為0.2元,這樣低的費(fèi)用一般家庭都能承受。
3.一機(jī)多用。洗碗機(jī)除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。
人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不斷,洗碗間污水橫流,人多手亂。在繁忙時段,打爛碗碟的事,時有發(fā)生。二)、在接通交流電源啟動餐館洗碗機(jī)廠家時,其絕緣性能尤為重要,必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象,水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),振動小,噪聲低,洗碗機(jī)的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好,水流噴射均勻有力,餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔,操作完畢后能自動切斷電源。作為經(jīng)營者,每年花費(fèi)在添置補(bǔ)充碗碟方面的錢,也是一個不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強(qiáng)調(diào)要環(huán)抱節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機(jī)就能一次性滿足以上幾點(diǎn)要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面,每年節(jié)省一大筆費(fèi)用。事實(shí)證明:洗碗機(jī)是注重環(huán)保,力圖節(jié)省運(yùn)作成本用戶的1佳選擇。
不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入餐館洗碗機(jī)廠家。用手來清洗它們。實(shí)際上,洗碗機(jī)會依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機(jī)內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A平衡。 在一天中水壓大的時候(例如深夜)使用洗碗機(jī)。如果您沒有把大量的水用于他處(比如洗衣服)洗碗機(jī)會將碗碟清洗得更加干凈。 如果您家使用的是硬水,稍微多加一點(diǎn)洗滌劑。 使用沖刷功能來清洗斑點(diǎn),幫助您的碗碟干得更快。
不要把塑料制品放在底層架子上,特別是當(dāng)您使用烘干功能時。加熱裝置會使某些塑料熔化。
不要事先清洗碗碟。實(shí)際上,洗碗機(jī)會依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機(jī)內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A平衡。但是大塊的臟東西還是應(yīng)該事先扔進(jìn)垃圾桶。
溫度高,不等于節(jié)能。
餐館洗碗機(jī)廠家高溫洗碗確實(shí)更耗能,但洗碗的效果與相對低溫相差不多。
優(yōu)點(diǎn):
減少破損率、成本低、投入少、可用于大型消毒中心。清洗效果好,餐具清潔度一致;清洗速度快,不需人手接觸清洗液,安全可靠;
3節(jié)省人工、溶劑、熱能。紅外線消毒,烘干效果好無需加工業(yè)增亮劑和速干劑
一個好的餐飲企業(yè)一個好的酒店甚至一個好的飯館有好的洗碗機(jī)就有好的客戶1資源,因為它是餐飲業(yè)的革命者!