目前，牛奶、果汁類飲料產(chǎn)品基本采用紙塑類復(fù)合食品包裝袋材料，并采用無(wú)菌包裝技術(shù)包裝，方面大量節(jié)省了包裝能源和成本，食品包裝袋同時(shí)也較好地保持了食品原有風(fēng)味和質(zhì)量。此外，通過(guò)改進(jìn)包裝結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)械化、自動(dòng)化，加強(qiáng)包裝標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量管理等也能達(dá)到省料節(jié)能之目的。真空袋包裝必須有非常好的密封性能，即對(duì)空氣與水分的高阻隔性能，阻隔的成分為水、氧與二氧化碳，使商品在一個(gè)完全隔絕的環(huán)境里得到保護(hù)，這種高阻隔性的材質(zhì)為共擠膜，有比較穩(wěn)定的性質(zhì)，對(duì)水份與氧氣都有非常好的抵擋作用。我國(guó)也在積極建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)，在包裝的使用上大力度提倡塑料包裝有償使用。例時(shí)禁止超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等零售場(chǎng)所免費(fèi)提供塑料購(gòu)物袋。這是一個(gè)新的開始，限塑令的提出可以逐步提高普通大眾的環(huán)保意識(shí)和有償使用意識(shí)。

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真空包裝指的是將產(chǎn)品加入氣密性包裝容器，抽去容器內(nèi)部的空氣，使密封后的容器內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度的一種包裝方法。

真空袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒(méi)有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無(wú)病腐發(fā)生的目的。

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真空包裝袋的使用家庭和范圍越來(lái)越廣泛，受到使用者的一致好評(píng)。它在抽出包裝袋里面的空氣之后，達(dá)到一種近似真空的狀態(tài)。使得很多微生物沒(méi)有了適合的生長(zhǎng)環(huán)境，對(duì)于一些食物和產(chǎn)品的保存起到很大的作用，所以比較容易得到大家的接受。清除氧氣，防止食物變質(zhì)，因?yàn)橹邪b袋里面的空氣都被抽走了，所以大部分的微生物都不能夠在包裝的食物里面進(jìn)行生長(zhǎng)和繁殖。真空袋其實(shí)就是讓袋內(nèi)長(zhǎng)期處于一個(gè)高度減壓情況，空氣稀少的一個(gè)低氧化環(huán)境使得很多的微生物沒(méi)有生存的條件。這在極大程度上保證了食物的安全和阻止了食物的變質(zhì)，沈陽(yáng)高溫蒸煮袋廠，發(fā)揮了很重要的作用。
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