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佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機(jī)流水線設(shè)備,二手商用洗碗機(jī)設(shè)備,中型酒店洗碗機(jī)、大型商用洗碗機(jī),小型商用洗碗機(jī),二手商用洗碗機(jī)哪個(gè)牌子好優(yōu)選興溢,性價(jià)比高。所有洗碗機(jī)流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級(jí)改裝,可置換。二手全自動(dòng)商用洗碗機(jī)價(jià)格優(yōu)惠、盡在興溢機(jī)械。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國(guó)地區(qū)。擺放餐具要正確,不能亂放或重疊,以免影響洗凈度,把碗碟最臟的有些朝向噴頭,通常是中心。歡迎新老客戶來電咨詢。
興溢機(jī)械----二手洗碗機(jī)設(shè)備廠家
食堂大型全自動(dòng)洗碗機(jī)是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保證。人們關(guān)于食品衛(wèi)生越來越注重,逐漸很多學(xué)?;蚬S員工食堂認(rèn)識(shí)到飲食衛(wèi)生的重要性,選購食堂洗碗機(jī)讓用餐者吃飯放心,同時(shí)也給后廚減輕了壓力。
清潔度高,殺菌效果佳。做為學(xué)?;蚬S的食堂,普通就餐人數(shù)都是在幾百人以上,這么大的工作量,如果由洗碗工來洗的話,不只拖慢餐具周轉(zhuǎn)速度,而且餐具的潔凈速度也大大折扣。用食堂大型洗碗機(jī)不只能夠保證餐具的快速循環(huán)應(yīng)用而且在餐具清潔殺菌效果達(dá)99%。做為學(xué)?;蚬S的食堂,普通就餐人數(shù)都是在幾百人以上,這么大的工作量,如果由洗碗工來洗的話,不只拖慢餐具周轉(zhuǎn)速度,而且餐具的潔凈速度也大大折扣。人工清洗可能一塊抹布洗千百個(gè)餐具,殘留的菌數(shù)不勝數(shù)。
佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機(jī)流水線設(shè)備,二手商用洗碗機(jī)設(shè)備,中型酒店洗碗機(jī)、大型商用洗碗機(jī),小型商用洗碗機(jī),二手商用洗碗機(jī)哪個(gè)牌子好優(yōu)選興溢,性價(jià)比高。所有洗碗機(jī)流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級(jí)改裝,可置換。二手全自動(dòng)商用洗碗機(jī)價(jià)格優(yōu)惠、盡在興溢機(jī)械。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國(guó)地區(qū)。1、結(jié)合所在區(qū)域所用餐具的型號(hào)、規(guī)格,以幾件套為主,需求量和定位的價(jià)格。歡迎新老客戶來電咨詢。
二手洗碗機(jī)、二手商用洗碗機(jī)、二手全自動(dòng)商用洗碗機(jī)流水線
浸泡的時(shí)間:餐具是否洗的干凈跟浸泡槽的長(zhǎng)度、機(jī)器的速度直接掛鉤,浸泡池短、機(jī)器速度快,會(huì)導(dǎo)致餐具上的油污和飯粒沒有得到充分軟化,整個(gè)環(huán)節(jié)下來依然可能牢固的留在餐具表面。
有的用戶認(rèn)為熱水就能夠去除油污,溫度夠高的話,還能殺菌。洗碗機(jī)的高溫洗滌水溫已經(jīng)很高了,沒有必要再添加其他洗滌劑了,其實(shí)這種想法真的不可取。
從健康的角度來考慮,高水溫只能去除碗碟表面的油污,但洗碗機(jī)專用洗滌劑、浸泡粉含有豐富的分1解酶成分,能夠有效地分解油污,讓洗碗機(jī)清洗的碗碟不僅僅只是表面上干凈。
如果洗碗機(jī)的過濾器太久沒清洗或已經(jīng)堵塞,那么使用洗碗機(jī)之前應(yīng)先檢查一下機(jī)內(nèi)的過濾口有沒有被洗碗后的殘留物所堵塞。我們應(yīng)做到隔一段時(shí)間就檢查一次過濾器,注意保持過濾口的清潔。
佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機(jī)流水線設(shè)備,二手商用洗碗機(jī)設(shè)備,中型酒店洗碗機(jī)、大型商用洗碗機(jī),小型商用洗碗機(jī),二手商用洗碗機(jī)哪個(gè)牌子好優(yōu)選興溢,性價(jià)比高。所有洗碗機(jī)流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級(jí)改裝,可置換。二手全自動(dòng)商用洗碗機(jī)價(jià)格優(yōu)惠、盡在興溢機(jī)械。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國(guó)地區(qū)。對(duì)于餐具的清洗,還有部分的工廠、酒店還在使用人工清洗的方式清潔餐具,這種方式不僅慢而且還費(fèi)時(shí)費(fèi)力,人手清潔的餐具不能確保餐具的潔凈,隨著商用洗碗機(jī)的普及,為很多食堂都提供更好的清洗方式,而商用洗碗機(jī)的好處,你又了解多少呢。歡迎新老客戶來電咨詢。
1、預(yù)先刮渣:清潔餐具表面的食物殘?jiān)?
2、預(yù)洗:將餐具放置洗碗池,用含有清潔劑的溫水浸泡、沖洗。
3、將出具拿出斜插擺放在專用網(wǎng)鏈上,餐具之間要留有一定的間距,不能堆疊在一起,有利于高壓噴淋對(duì)餐具的清洗。
4、清洗后的碗碟經(jīng)過高溫消毒烘干后,表面會(huì)形成一層水膜,一般30秒左右,餐具會(huì)自然干燥。
從以程中,我們可以看出,碗碟進(jìn)入洗碗機(jī)之前,需要先進(jìn)行刮渣和預(yù)洗操作,目的是將大塊的食物殘?jiān)宄?。而洗碗機(jī)主洗缸的水是循環(huán)使用的,一般一餐換一次水。不敢想象,如果前面沒有刮渣和預(yù)洗,用30L的水清洗一餐所有的餐具,洗碗機(jī)內(nèi)會(huì)是什么情景。不敢想象,如果前面沒有刮渣和預(yù)洗,用30L的水清洗一餐所有的餐具,洗碗機(jī)內(nèi)會(huì)是什么情景。
1、刮渣和預(yù)洗:餐具進(jìn)入洗碗機(jī)之前,必須經(jīng)過刮渣和預(yù)洗!尤其蛋白質(zhì)含量高的食物殘?jiān)?,必須用溫水徹底清潔?
2、對(duì)于水質(zhì)比較硬的地區(qū),洗碗機(jī)內(nèi)部很容易結(jié)垢,要定期對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行除垢。
3、換水和清潔:每餐結(jié)束后,要更換洗碗機(jī)主洗缸的水,徹底清潔洗碗機(jī)內(nèi)壁和濾網(wǎng)。