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3. 通過廚打?qū)崟r監(jiān)控前臺下單,做到前臺下單,廚房馬上出單制作,減少送單時間,同時也可以減少因前臺掉單而導(dǎo)致的客人催單。
公司主營:收銀機(jī)、收銀系統(tǒng)、觸摸屏一體機(jī)、掃描槍、掃碼盒子、手持點(diǎn)餐機(jī)、小票廚打機(jī)、無線餐飲管理軟件、微信點(diǎn)餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機(jī)、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
【易??萍肌繛槟窒恚汉髲N掃描控菜系統(tǒng)
在餐廳管理中,廚房管理的重要性不輸于任何一個部門。而后廚房的管理,在傳菜部門有集中的體現(xiàn)。很多傳統(tǒng)餐廳的傳菜部門大多隸屬于前廳,而善于思索、經(jīng)驗豐富的廚師長已經(jīng)將關(guān)注放在了傳菜部門。因為傳菜部門是廚房的咽喉、是整個廚房的調(diào)度指揮部門、是銜接前廳后廚的重要通道。
【易海科技】為您分享:后廚掃描控菜系統(tǒng)可以解決什么問題?
公司主營:收銀機(jī)、收銀系統(tǒng)、觸摸屏一體機(jī)、掃描槍、掃碼盒子、手持點(diǎn)餐機(jī)、小票廚打機(jī)、無線餐飲管理軟件、微信點(diǎn)餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機(jī)、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
解決前廳后廚扯皮問題,精準(zhǔn)的定位菜品出錯原因:前廳各個點(diǎn)菜電腦下的單,在后廚控菜的觸摸屏上實時同步顯示,每個菜所處的狀態(tài):等叫、加急制作、請求制作、制作已完成等狀態(tài)都被清晰的顯示出來。即使菜品出了什么狀況,通過控菜系統(tǒng)和餐桌上菜確認(rèn),可以方便查出廚房人員、傳菜人員、或是客人原因造成的菜品丟失問題。
【易??萍肌繛槟窒恚悍?wù)員App移動點(diǎn)菜收銀系統(tǒng)
使用iOS7以上版本的蘋果手持設(shè)備(iTouch,iPad mini,或iPhone手機(jī)),配合紙質(zhì)菜單或?qū)嵨镎故?,服?wù)員就可以在客人身邊□ 完成所有的點(diǎn)菜工作,直接下單到廚房;
□ 可以完成加菜,數(shù)量確認(rèn),上菜確認(rèn),催菜,退菜,贈送等各種工作需求;
□ 可以完成收銀操作,支持現(xiàn)金,微信會員卡,實體會員卡余額結(jié)賬;支持折扣,電子優(yōu)惠券核銷,積分抵扣等功能;對于開通了微信,支付寶直連支付的餐廳,還可以實現(xiàn)主掃客人支付二維碼,資金實時到帳,賬單自動關(guān)閉的強(qiáng)大功能。
□ 可以完成預(yù)約接待,領(lǐng)位,查詢會員客人信息,自助買單查詢確認(rèn)等功能。