兒童青少年的營(yíng)養(yǎng)有如下特點(diǎn)：

(1)為滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，所需要營(yíng)養(yǎng)素相對(duì)地高于成人；其特點(diǎn)是新生兒的外表有營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)，體重明顯低于正常的同孕齡新生兒，而頭圍、身高等均正常。(2)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育速度有起有伏，時(shí)快時(shí)慢，在生長(zhǎng)發(fā)育高峰時(shí)需要量更大，而在高峰前期兒童需要儲(chǔ)備一些營(yíng)養(yǎng)素，因而要組織好相應(yīng)的膳食供應(yīng)。(3)兒童青少年發(fā)育速度的個(gè)體差異較大，因此營(yíng)養(yǎng)素需要量的個(gè)體差異也大。(4)年齡愈小愈易患一些營(yíng)養(yǎng)性疾病，需特別注意。 

   12個(gè)月的孩子在語(yǔ)言發(fā)展方面開(kāi)始了口語(yǔ)與肢體語(yǔ)言交界的關(guān)鍵期。孩子有意思的開(kāi)始學(xué)習(xí)發(fā)音，并且開(kāi)始通過(guò)學(xué)習(xí)表達(dá)自己的愿望和發(fā)現(xiàn)，如果這個(gè)時(shí)候我們能夠回應(yīng)寶寶的發(fā)音，并且給予滿足，并不是孩子指引馬上給予滿足，那么就更加有助于寶寶的發(fā)音了。通常寶寶在1歲2個(gè)月叫媽媽爸爸，兩種以上不同的有意識(shí)的口語(yǔ)表達(dá)，都說(shuō)明語(yǔ)言發(fā)展是正常的。腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，它們是大腦的主要組織成分，缺乏將會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育。 

   在寶寶會(huì)說(shuō)話以后。我們通常都會(huì)忽略再對(duì)寶寶進(jìn)行更加深層的語(yǔ)言指導(dǎo)了。其實(shí)，語(yǔ)言對(duì)于寶寶來(lái)講，既是學(xué)習(xí)的對(duì)象，又是用于交往和思維的工具，所以在寶寶會(huì)說(shuō)話以后一定不要忽視了，通過(guò)語(yǔ)言來(lái)巧妙的對(duì)寶寶進(jìn)行交往與思維的訓(xùn)練。 4歲的寶寶在回憶一天的活動(dòng)的時(shí)候，要他用口語(yǔ)表達(dá)是有難度的。建議可以在家里進(jìn)行活動(dòng)回憶的訓(xùn)練，跟父母出去玩后，共同回憶一天的經(jīng)歷，特別是有激烈情緒活動(dòng)的記憶，如生氣、開(kāi)心的事情。回憶的過(guò)程中，幫助寶寶把握描述的邏輯性。他們總會(huì)把自己封閉起來(lái)，常以發(fā)脾氣或攻擊的方式發(fā)泄內(nèi)心的不滿，從而拉開(kāi)了自己與伙伴的距離。

  通過(guò)自己的語(yǔ)言、表情、動(dòng)作把母愛(ài)傳遞給孩子，使孩子產(chǎn)生積極的情緒，感到周圍溫暖、安全，孩子才會(huì)主動(dòng)適應(yīng)并探索外界環(huán)境，以發(fā)展自己的智能。3歲以內(nèi)是口頭語(yǔ)言發(fā)展的關(guān)鍵期，一旦錯(cuò)過(guò)，語(yǔ)言將很難重新獲得及完善。語(yǔ)言發(fā)育遲緩該怎么辦：在語(yǔ)言訓(xùn)練中，要有足夠的耐心、信心與恒心：相信孩子一定能夠獲得良好的語(yǔ)言能力，要注意避免急躁情緒，也不能遷就、放任孩子，致使孩子失去教育時(shí)期而不能形成某種學(xué)習(xí)習(xí)慣，這對(duì)孩子未來(lái)是一個(gè)十分遺憾的事情。超聲監(jiān)測(cè)，雙頂徑、股骨長(zhǎng)、頭圍、腹圍增長(zhǎng)情況，羊水指數(shù)、羊水池大深度，胎兒血流監(jiān)測(cè)，每周1次。