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蒸飯柜適用范圍:餐飲(茶餐廳,西餐廳,中餐廳,餐廳,餐廳等),蒸飯柜適用范圍:餐飲(茶餐廳,西餐廳,中餐廳,餐廳,餐廳等),蒸飯柜適用范圍:餐飲(茶餐廳,西餐廳,中餐廳,餐廳,餐廳等)。性能特點(diǎn):無明火燃燒,無鼓風(fēng)裝置,減少散熱,提高能效!該機(jī)打破了傳統(tǒng),沒有風(fēng)扇設(shè)計(jì),沒有噪音,電加熱效率提高了98%以上。3:饅頭與面粉的比例:500克面粉中加入250克溫水、5克鹽、5克發(fā)酵粉、5克酵母、40克豬油和20克白糖。,本機(jī)配有自動(dòng)進(jìn)水裝置,自動(dòng)進(jìn)水,防止干燒,造成蒸飯柜產(chǎn)品報(bào)廢,不可維修的損失。
肉干蒸飯
原料:大米200克,豬肉餡1碗,胡蘿卜1個(gè),蘑菇1個(gè),鹽,生煙,老煙,黑胡椒,白糖和豬油。
練習(xí):
1.淘洗后將大米浸泡1小時(shí)以上,并充分瀝干水分;將胡蘿卜和蘑菇切片,熱燙,過冷水,稍微擠壓干燥,切成粉末。
2.將蔬菜末和肉末與蔥末和料酒混合,與大米混合,加入生的、老的、鹽、黑胡椒和少許糖,混合均勻。
3.將混合好的大米與豬油充分混合(豬油可以省略,添加更多的風(fēng)味)
4.將大米倒入涂有錫的蒸籠中,在鍋里用火蒸大約30分鐘。
米飯配什么?
說到米飯,我喜歡的菜是西紅柿炒雞蛋。西紅柿應(yīng)該是新鮮烹制的,紅色但不柔軟,切成小塊供以后使用。取三四個(gè)雞蛋,用筷子攪拌均勻,放入薄鍋中浸泡。在江南地區(qū),肉、蔬菜和豆醬做成的饅頭通常被稱為饅頭,而普通饅頭被稱為白饅頭。在鍋里加熱它們。加入花生油,加熱到70%。加入蛋液,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋使雞蛋均勻地流到鍋底。將雞蛋底部煎至凝固,用勺子翻轉(zhuǎn),將雞蛋煎至金黃色,放入碗中備用,加入少許油,加熱剁碎的蔥花,將番茄倒入鍋中,加入少許白糖、番茄醬、鹽,直至所有番茄都煎成醬(忽略番茄皮),然后加入雞蛋并煎雞蛋。這樣,就可以從鍋里取出美味的番茄炒雞蛋。一盤熱氣騰騰的白米飯可以裝滿它。把西紅柿和雞蛋倒在上面。吃一口清香軟糯的米飯?;旌戏训乃崽鹞兜馈>捉烂牢兜募宓?,它會(huì)溢出來。濃郁的味道會(huì)影響你的味蕾。除了再吃一碗別無選擇!