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要去學(xué)校值班,沒空買菜!怎么辦?
超市、菜場(chǎng)人多、太雜,怎么辦?
電機(jī)食堂可以訂購(gòu)新鮮蔬菜了?!
是的,沒錯(cuò)!為了更好地服務(wù)在校師生學(xué)校開始賣菜啦!
疫情期間,為了更好地服務(wù)師生,后勤保障中心與上海啟菲實(shí)業(yè)有限公司、校食堂原材料合格供應(yīng)商上海通巖農(nóng)副產(chǎn)品有限公司達(dá)成協(xié)議,從今天起,學(xué)校為教職工、留校留學(xué)生提供新鮮蔬菜訂購(gòu)服務(wù),保障電機(jī)師生的食品安全與身體健康。
官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營(yíng)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對(duì)象是企業(yè)、工廠、學(xué)校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場(chǎng)、超市、醫(yī)院、銀行、機(jī)關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),20年的老店面,價(jià)格跟隨市場(chǎng)而動(dòng)。歡迎來(lái)電咨詢!
新鮮蔬菜的營(yíng)養(yǎng)吃法
品種盡量多一點(diǎn)
綠色蔬菜不可太單一,品種越多越好。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每天不要少于5種:至少一種富含維生素C;至少一種富含維生素A;至少一種富含葉酸;至少一種富含纖維素;每星期吃幾次葉部或根部蔬菜(如椰菜、蘿卜等)。
具體安排:早餐飲橙汁或其他菜果飲品;午餐喝菜湯,并吃些蔬菜或香蕉;晚餐則選擇薯類或其他蔬果,烹煮,面食時(shí)加入蔬菜。
官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營(yíng)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對(duì)象是企業(yè)、工廠、學(xué)校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場(chǎng)、超市、醫(yī)院、銀行、機(jī)關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),20年的老店面,價(jià)格跟隨市場(chǎng)而動(dòng)。歡迎來(lái)電咨詢!
放鹽不講究時(shí)機(jī)鹽,是一道菜的所在,能否讓一道菜充分發(fā)揮食材的獨(dú)特味道,放鹽時(shí)間的把控至關(guān)重要,而且放鹽時(shí)間對(duì)了,菜入味了,就不至于用鹽過(guò)量,對(duì)人身體也大有益處。
有些人菜剛下鍋就放鹽,有些人準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候才放鹽,究竟哪個(gè)時(shí)間才準(zhǔn)確呢?不同做法,不同食材,放鹽的時(shí)間其實(shí)都不同,不可一概而論。
像炒一般蔬菜都要出鍋前放鹽的。如果鹽放早了,會(huì)導(dǎo)致蔬菜出水過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)會(huì)大大的流失。
但對(duì)于一些硬質(zhì)蔬菜,比如土豆、胡蘿卜、白蘿卜等,這些蔬菜炒軟后就可以加鹽了,加鹽以后再炒2分鐘就可以出鍋了。
炒肉菜的時(shí)候要提前先放一點(diǎn)鹽,既可以調(diào)味又可以讓肉更鮮,如果出鍋前覺得鹽味不夠,可以再加一點(diǎn),這樣炒出的肉既有原來(lái)的肉香還會(huì)更鮮。
燉肉和煮肉是出鍋前10分鐘加鹽,不但可以入味,而且肉質(zhì)Q彈。