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產(chǎn)品特點:
泵頭可快速地拆卸和安裝以便清洗(短的期)——即使是新手,拆裝一遍也不會超過五分鐘。滿足 CIP就地清洗(可達120攝氏度)。
進出口可隨泵頭360度旋轉,以適應管路聯(lián)接。
進、出口方向可互換—調整電機轉向即可。
泵腔內的轉動部件—撓性葉輪在運轉中無金屬接觸,所以工作靜音。
同競爭性泵種相比,小投資、低維護與使用成本。
該自吸式豆腐腦泵具備的自吸能力,經(jīng)過多次改良以后,實現(xiàn)開機無需灌入液體,輸送過程不泄露,豆腐吸凈率高等技術突破。我廠研制的豆腐腦輸送泵,采用的耐高溫耐腐蝕的密封,讓豆腐腦在輸送的過程中避免了高溫而造成了軸端泄漏,減少了浪費,提高了該泵的吸入效率。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。
該產(chǎn)品不僅能夠輸送豆腐腦泵,經(jīng)過試驗在輸送熱豆?jié){ 牛奶等過程中也有著良好的表現(xiàn)。該豆腐腦泵通常的用途是把煮好的豆?jié){從鍋內點腦到需要的容器中,完成一個豆制品良好的輸送。
豆腐腦泵是加工豆腐腦的一種小型設備。
豆腐腦的大特點是豆腐的細嫩以及柔軟,故稱豆腐中的腦, 因此要掌握點鹵的技巧。它要求熬漿用微火,不能溢鍋(可以放入豆制品消泡劑消除泡沫,食用油也可以),使豆腐腦不糊、不苦、不澀,勾鹵時用急火,一開鍋就行。為防觸電事故,必須安裝漏電斷電路器或觸電保安器等相應保安措施,并要進行可靠接地3。鹵的烹制要用鮮羊肉片和好口磨湯,火候要掌握好,不能用燉肉的技法熬鹵,才能保持鹵的新鮮。
豆腐腦泵是加工豆腐腦的一種小型設備。
豆腐腦不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。裝拆機械密封時,必須輕取輕放,注意配合面的清潔,保護好靜環(huán)和動環(huán)的鏡面,嚴禁敲擊碰撞。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。