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?燃?xì)舛嘧π行浅村伄a(chǎn)品結(jié)構(gòu)
燃?xì)舛嘧π行浅村伄a(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1、鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
2、內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上。
3、采用行星攪拌裝置,可使攪拌槳與鍋體充分接觸,使物料混合均勻。
4、采用液壓升降方式及自動出料系統(tǒng),控制采用電路,更加方便的使用,降低勞動強(qiáng)度。
燃?xì)舛嘧π行浅村佒饕杏糜趯W(xué)校食堂、中央廚房、食品加工廠、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品炒制
電加熱行星攪拌鍋可以在更寬的溫度范圍內(nèi)滿足不同溫度加熱、冷卻的工藝需求,或在同一個(gè)系統(tǒng)中用同一種導(dǎo)熱油同時(shí)實(shí)現(xiàn)高溫加熱和低溫冷卻的工藝要求。即可以降低系統(tǒng)和操作的復(fù)雜性這將達(dá)到了電機(jī)熱行星攪拌鍋的另一性能。以上為您講解了有關(guān)導(dǎo)熱油加熱行星攪拌鍋的加熱特點(diǎn)。質(zhì)量zui高:該系列產(chǎn)品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼體.適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱。
電磁加熱攪拌鍋智能特點(diǎn):
電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì),使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù),更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可。
1.蒸汽:以蒸汽為熱源價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制。
2.燃汽:燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,可滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制,火焰大小可調(diào)。燃燒充分,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。
3.電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
4.電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。