糧食儲(chǔ)存方法保存食品的小竅門

平時(shí)北方地區(qū)的朋友家里面都會(huì)常備一些糧食，要知道糧食買多以后，儲(chǔ)存起來會(huì)因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境和燥熱的天氣，導(dǎo)致糧食變得很潮濕，還容易生蟲子，所以糧食的儲(chǔ)存成關(guān)鍵的問題，保存量是有很多的小妙招，不同的保存方法有不同的奏效。糧食儲(chǔ)存方法保存食品的小竅門·香腸保鮮的小竅門夏天香腸容易霉變?？烧乙粋€(gè)小菜壇，壇內(nèi)放上一小杯白酒，然后將香腸整齊地碼放在周圍，將壇口密封，香腸整個(gè)夏天都不會(huì)壞。

電子測(cè)溫技術(shù)每周觀測(cè)糧食情況

（我國主要使用做熏蒸劑，實(shí)際上是其與水反應(yīng)生成毒來熏蒸，這東西毒性十分猛烈，即使是這樣，也不能保證所有害蟲。）4、10-11月，天氣轉(zhuǎn)冷，擇機(jī)通風(fēng)降溫降水分，這是因?yàn)楹οx在25攝氏度左右活躍，而到15攝氏度以下活動(dòng)量會(huì)大大減少，降溫是為了讓沒被的害蟲活動(dòng)盡量減至低，少禍禍糧食。降水分是為了盡量避免小麥自身的呼吸作用導(dǎo)致糧堆上層水分聚集，發(fā)生霉變，當(dāng)然如果剛開始收購時(shí)小麥水分就高，可能一邊收購就一邊通風(fēng)了。5、封倉！使用電子測(cè)溫技術(shù)每周觀測(cè)糧食情況（蟲子活動(dòng)的區(qū)域會(huì)溫度偏高），一般如果前面幾步做得好，后面幾年只要每年熏蒸一次就行了。

小麥一般是這樣保存的

主要的有：玉米象、銹赤扁谷盜等（感興趣的可以百度一下），蟲子不僅蛀食糧食，由于蟲子在糧堆中活動(dòng)（吃喝拉撒、繁殖后代等等……），還導(dǎo)致糧食各種問題：發(fā)熱、霉壞等等，所以，蟲害才是要緊的問題，小麥一般是這樣保存的：1、本地冬小麥每年6月成熟。2、6-9月糧庫收購小麥入庫。3、9月，使用熏蒸劑熏蒸小麥，害蟲。