管理工作千頭萬緒，從某種意義上說，管理就是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程。我們千喜鶴餐飲公司都有一套比較完善的管理制度和規(guī)范。如有問題，我們都會及時解決問題，不會耽誤。

口號：健康是生產(chǎn)力

? 使命：為客戶提供后勤支持，讓客戶暢贏天下。

? 愿景：現(xiàn)代健康風尚，爭創(chuàng)國際品牌。

? 價值觀：為顧客創(chuàng)造價值，為員工創(chuàng)造機會 ，為社會創(chuàng)造效益。

? 企業(yè)精神：傳承經(jīng)典，致力創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，營造和諧。

從生產(chǎn)基地選擇，品種挑選到食材加工，溫控物流等環(huán)節(jié)實現(xiàn)全流程質(zhì)量跟蹤和控制，供應鏈的“可視性和可溯性”，實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的透明供應品質(zhì)系統(tǒng)。采用改善的質(zhì)量風險管理體系，實現(xiàn)了從原料的精選，清洗，切配，包裝，溫控物流等全過程的標準化，物流化和透明化，使食品更安全。將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，對食品品種及口味深入了解，結(jié)合先進的加工工藝和科學的營養(yǎng)搭配，確保食品的豐富及口感，讓配餐產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定合理，專業(yè)的搭配，讓產(chǎn)品都能滿足現(xiàn)代白領的營養(yǎng)健康需求。

37、各項優(yōu)勢：

       優(yōu)勢一：專業(yè)化、規(guī)范化、標準化飲食服務管理公司。

      優(yōu)勢二：連鎖經(jīng)營，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式，全新的管理理念。

      優(yōu)勢三：有條件嚴格按操作規(guī)程和加工工藝流程進行生產(chǎn)，能保證飯菜按標準出品。

      優(yōu)勢四：科學、規(guī)范廚務操作流程。

      優(yōu)勢五：對員工進行服務意識和操作技術培訓，提高員工的整體素質(zhì)，提升生產(chǎn)員工技術水平。

      優(yōu)勢六：來自各地區(qū)的廚師，讓您領略廣東省飲食風味。