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食品烘干機(jī),采用恒溫加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)對(duì)箱內(nèi)物料進(jìn)行恒溫烘干,自動(dòng)化程度高,不需要專(zhuān)人看管,溫濕度根據(jù)用戶(hù)調(diào)節(jié)后全自動(dòng)運(yùn)行,,在保證物料自然色澤、營(yíng)養(yǎng)元素不受破壞的前提下,短時(shí)間內(nèi)烘干.
食品烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn) :
1. 熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉循環(huán),熱,節(jié)約能源.無(wú)二次污染,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
2.風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小,獨(dú)特的可調(diào)式分風(fēng)板,保證物料均勻干燥.。
3.烘干箱內(nèi)溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動(dòng)加熱,自動(dòng)排潮除濕系統(tǒng),自動(dòng)循環(huán)風(fēng)系統(tǒng))。
發(fā)強(qiáng)度高,符合GMP要求,適用于透氣性好的片狀、條狀、顆粒狀、濾餅類(lèi)的膏狀物料等干燥,尤其適用于含水率高而干燥溫度不能高的物料干燥。國(guó)內(nèi)還開(kāi)發(fā)有5層帶式干燥機(jī),具有上述相同效果與應(yīng)用性。
1、使用前的安裝:用隨機(jī)附帶的連接板及螺栓將左右烘干室與加熱室兩側(cè)的連接塊進(jìn)行連接后,把溫度計(jì)通過(guò)烘干室門(mén)板溫度計(jì)孔放置其中,接通風(fēng)機(jī)電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),正常后再進(jìn)行操作。
2、應(yīng)嚴(yán)格按烘干機(jī)使用說(shuō)明的范圍、生產(chǎn)率進(jìn)行裝機(jī)加工。以防止機(jī)體變形或烘干效果不佳。
3、使用時(shí)的正確操作方法:將左右加熱室內(nèi)的烘盤(pán)取出,均勻的放上作物后依次裝入加熱室內(nèi)關(guān)好門(mén)板,然后將煤或木材放入爐膛中點(diǎn)燃進(jìn)行加熱,使左右加熱室內(nèi)的溫度達(dá)到400C~700C(參看加熱室內(nèi)的溫度計(jì)),當(dāng)溫度超過(guò)750C時(shí)應(yīng)停止加熱,或打開(kāi)爐膛上側(cè)散熱門(mén)風(fēng)道,降低溫度防止作物烤焦。對(duì)食品進(jìn)行干燥處理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于儲(chǔ)存,同時(shí)可減少食品的體積和重量,從而降低運(yùn)輸費(fèi)用。
在方便食品制造過(guò)程中主要應(yīng)用的是噴霧干燥、干燥和滾筒干燥三大技術(shù)。目前在食品領(lǐng)域利用的比較新的干燥技術(shù)還有真空傳送帶式干燥、真空脫水干燥、微波和遠(yuǎn)紅外干燥、流動(dòng)層造粒干燥等。蒸汽型系列蔬菜干燥脫水機(jī),采用蒸汽與空氣進(jìn)行熱交換,使常溫空氣變成干燥熱空氣,達(dá)到60℃左右溫度。關(guān)于干燥裝置的發(fā)展動(dòng)向,同其他食品加工技術(shù)一樣正在向探索節(jié)能、省地以及講究衛(wèi)生安全和適應(yīng)環(huán)境保護(hù)要求,并能進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)要求的方向發(fā)展。