茶葉鐵盒可延長(zhǎng)茶葉的貯存期

茶葉作為送禮的佳品之一，茶葉的包裝也是有各式各樣，現(xiàn)今更為精致的鐵盒包裝成為很多人購買茶葉的優(yōu)先選擇，而茶葉鐵盒除了精致對(duì)茶葉的保存也有很好的作用。鐵盒一般用鍍錫薄鋼板制成,形狀在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。鐵盒內(nèi)的錫會(huì)與充填時(shí)殘存在容器內(nèi)的氧氣作用，這就是錫的還原作用。錫的還原作用能減少茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分被氧化的機(jī)會(huì)，令茶葉的貯存期限延長(zhǎng)。

茶葉用鐵盒貯存密封性好

鐵盒運(yùn)用得十分廣泛除了因?yàn)殍F盒表面印刷多樣性，且有良好的光澤度，更加美觀。還因?yàn)殍F盒的兼容強(qiáng)度好，適宜保存。茶葉非常怕暴露在空氣之中氧化，因此貯藏茶葉的首要關(guān)鍵就是密封。而鐵盒的氧氣透過率低，對(duì)空氣具有良好的阻隔性，可以更好地保護(hù)茶葉。由于鐵盒本身無異味，所以不會(huì)影響到茶葉的清香。將茶葉放入鐵盒中，蓋緊蓋子，然后再將茶葉鐵盒置于陰涼處，可減緩茶葉陳化、劣變的速度。

 茶葉的儲(chǔ)存主要需要注意密封、防潮、避光、防異味等，這些茶葉鐵盒都可以做到。很多愛茶之人，都喜歡把裝有茶葉的茶葉罐放入冰箱保存，其實(shí)并不是所有的茶葉都適合在冰箱儲(chǔ)存。新買的茶罐，容易帶有一些異味，尤其是茶罐的密封圈。所以使用前先清洗干凈后晾曬散味。茶葉怕暴露在空氣之中氧化，因此貯藏茶葉的首要關(guān)鍵就是密封。而鐵盒的氧氣透過率低，對(duì)空氣具有良好的阻隔性，可以更好地保護(hù)茶葉。

 不透光性。光線一直都是引起食品劣變的因素之，茶葉在收到管線照射同樣容易變質(zhì)。馬口鐵罐的不透光，能夠有效提高茶葉的的保存率，保證茶葉原汁及顏色、味道和香味。鐵盒能完全隔絕環(huán)境因素的影響，能夠避免茶葉因?yàn)楣狻⒀鯕?、濕氣而產(chǎn)生質(zhì)變，也不會(huì)令茶葉的香氣因?yàn)橐绯龆兊蛘呤芷渌麣馕兜奈廴径兾?。鐵盒保存法、瓷壇保存法和袋藏法。這三種方法都需要有良好的溫度、干燥不潮濕、方便存儲(chǔ)、和避光環(huán)境，才能保證茶葉長(zhǎng)期的品質(zhì)和口味。