大鍋臺(tái)餐館里沒有擺設(shè)通常中餐館里應(yīng)有的桌面，而是將桌子與灶臺(tái)合二為一，賓客就餐時(shí)，圍灶而坐，權(quán)當(dāng)臺(tái)面。適宜朋友聚餐。柴火灶臺(tái)中間嵌有一口大鍋，鐵鍋有二尺直徑，點(diǎn)好的家常小菜，由廚房做好后端出，擱在鍋邊，這個(gè)上菜程序與一般餐館并無二致。柴火灶燃燒熱度高，節(jié)約燃料，在同等條件下燃燒，使用一體的柴火灶能節(jié)省燃料一半以上！顧客的消費(fèi)需求在上升，店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高，一個(gè)好的環(huán)境，有時(shí)候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。燃燒成本不到液化氣的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，節(jié)能又環(huán)保。

       特色餐飲加盟管理注意事項(xiàng)：門店為求經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，必須透過管理人員運(yùn)用其權(quán)限下達(dá)各項(xiàng)命令，并借著組織的機(jī)能展開連系與配合，以推動(dòng)各項(xiàng)業(yè)務(wù)。對(duì)于特色餐飲加盟企業(yè)有關(guān)特定業(yè)務(wù)的命令下達(dá)，并考慮此一業(yè)務(wù)性質(zhì)與其他業(yè)務(wù)的關(guān)連性，以及在組織體系中的位置與機(jī)能，并力求對(duì)業(yè)務(wù)內(nèi)容的充分說明與了解。所以如果您想要了解我們的產(chǎn)品，隨時(shí)歡迎您來電咨詢。在餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)當(dāng)中，由于店面眾多，各地消費(fèi)習(xí)慣不同，依賴經(jīng)驗(yàn)和想象來做特色餐飲連鎖決策和調(diào)整必定會(huì)有偏差，而經(jīng)營(yíng)管理者如果能及時(shí)了解到當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)情況，特別是根據(jù)數(shù)字化的結(jié)果來調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，就能夠贏得當(dāng)?shù)乜腿说那嗖A。

       餐飲加盟的選址：我們?cè)谶x址的時(shí)候，可以借鑒先進(jìn)的科學(xué)模式，但也要考慮實(shí)際情況的影響，選址模式可以給我們提供一種選擇條件，但餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)受店址影響較大，所以，在選擇的時(shí)候更要保持細(xì)致的原則。如果未做分析，餐廳就盲目上馬，在成本收回之前就要拆遷，無疑會(huì)使餐廳經(jīng)營(yíng)者蒙受損失或者失去原有的地理優(yōu)勢(shì)。本廠同時(shí)提供店面設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)安裝布置，學(xué)徒培訓(xùn)，技術(shù)指導(dǎo)等一條龍服務(wù)，真正做到加盟擁有配方，無需加盟無需廚師，做到真正的小本投資，輕松開店！

       現(xiàn)在都市人生活在一個(gè)環(huán)境污染嚴(yán)重且又重視養(yǎng)生的時(shí)代，加上近年來傳統(tǒng)餐飲爆出的不良事件，讓都市人更開始向往農(nóng)家生活。特色快餐的加盟：首先一定需要選擇一個(gè)特色有競(jìng)爭(zhēng)力的能接地氣的特色快餐加盟的項(xiàng)目。柴火雞現(xiàn)場(chǎng)炒制，食材新鮮，用柴作為燃料，味道上佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，不但滿足了人們的胃，而且具有滋補(bǔ)，美顏的功效?？芍^吃柴火雞，一舉兩得。

       柴火雞加盟店的價(jià)格也是平易近人的，人均消費(fèi)30左右，可謂是大眾消費(fèi)。使得柴火雞加盟店在激烈的餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

       柴火雞加盟店菜品豐富，葷素搭配，滿足不同人的喜好，肉質(zhì)緊嫩，菜品新鮮，湯汁美味，可謂讓人吃了口齒留香。