鵪鶉蛋連續(xù)蒸煮線，鵪鶉蛋加工成套剝殼線

1、全不銹鋼制作，專業(yè)衛(wèi)生級設(shè)備，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。

諸城眾工機(jī)械公司資質(zhì)齊全，設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，檢測手段齊全，具有健全穩(wěn)定的質(zhì)保體系，是目前國內(nèi)較大的食用菌設(shè)備生產(chǎn)廠家。 公司把“以人為本、誠信經(jīng)營、以質(zhì)量求生存、以科技促發(fā)展，”為企業(yè)理念，以客戶滿意為終目標(biāo)。強(qiáng)大的銷售服務(wù)隊(duì)伍為客戶創(chuàng)造了良好的產(chǎn)品使用環(huán)境，全國各地都有我們的售后服務(wù)人員，及時(shí)、快捷、的服務(wù)已成為公司不斷進(jìn)步的階梯。主持人：鵪鶉蛋還可加工成五香熏鶉蛋，它的配料標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品特點(diǎn)又是什么呢。

諸城眾工機(jī)械是我公司自主研發(fā)與制造的新一代鹵蛋設(shè)備 1. 罐內(nèi)溫度穩(wěn)定性好,熱分布均一 2. 升溫快 3. 間接加熱和冷卻，阻止二次污染 4. 的壓力控制 適合含氣包裝的殺菌 5. 適合各種不同的包裝物 6. 整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦plc控制 7. 采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制 8. 測量F值的功能 9. 電腦內(nèi)少可存儲上百個(gè)殺菌公式

根據(jù)分析，鶉蛋所含的蛋白質(zhì)比雞蛋高30%，比鐵高46.1%，比維生素B高188.3%，而膽固醇含量卻比雞蛋低。研究數(shù)據(jù)顯示，每百克鵪鶉蛋的膽固醇含量是515毫克，雞蛋則為585毫克。在烹飪方法上，不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃zui好，消化吸收率基本可以達(dá)到100%。剝皮機(jī)二、設(shè)備介紹及說明：1鶉蛋蒸煮剝殼生產(chǎn)線集鵪鶉蛋低溫浸泡、螺旋煮蛋、低溫冷卻、碎殼、剝殼、鹵制為一體，并可根據(jù)工藝要求，配套烘干、包裝等功能。

2、

　　由于鵪鶉蛋中的營養(yǎng)分子較小，所以比雞蛋更容易吸收利用。之所以說鵪鶉蛋勝似補(bǔ)腦丸，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。英國研究人員對歐洲8個(gè)城市3000余名男士測試研究發(fā)現(xiàn)，維生素D水平高的人，在大腦記憶力和信息處理的測試中表現(xiàn)較好。腌制時(shí)把花椒、鹽放入開水中，冷卻后撈出花椒，濾出沉淀物倒入壇中，將洗凈的熟鶉蛋放入壇中腌制，腌制時(shí)間長短、鹽分多少，要根據(jù)溫度、口味來定，一般經(jīng)1～2小時(shí)鶉蛋即可入味。