觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng)，它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和中國臺(tái)灣省的實(shí)踐，其中規(guī)模較大的主要有5種：

⑴觀光農(nóng)園：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)普遍的一種形式；

⑵農(nóng)業(yè)公園：即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體；

⑶教育農(nóng)園：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等；

⑷森林公園；

⑸民俗觀光村：到民俗村體驗(yàn)農(nóng)村生活，感受農(nóng)村氣息。

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的實(shí)用性：生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是當(dāng)今“綠色經(jīng)濟(jì)”大背景下的一種自然選擇，它的實(shí)用性主要體現(xiàn)在可觀性、休閑性、教育性、研究性、人類參與性等方面。

人類在喧囂的鬧市中穿梭，身心在不同時(shí)刻，接受不同程度的創(chuàng)傷，遠(yuǎn)離自然的意識(shí)受到越來越多的人的重視，生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的興起為逐漸脫離自然的人類創(chuàng)造了一個(gè)良好的回歸自然的環(huán)境，在這里，疲憊的人們可以放松心情，睜大眼睛，去聽，去看，去親身感受田園的氣息，從而重新掀起對(duì)自然的認(rèn)識(shí)，人類日出而做，日落而息的歷史進(jìn)程的感受以及利用自然、改造自然、保護(hù)自然的科學(xué)研究的沖動(dòng)。這一類型的溫室主要用于新奇特品種動(dòng)植物培育、科技研發(fā)等用途，與生產(chǎn)依托型觀光溫室一樣，觀光旅游只是輔助產(chǎn)業(yè)。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)學(xué)理論為主導(dǎo)，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法，以合理利用農(nóng)業(yè)自然資源和保護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境為前提，因地制宜地規(guī)劃、組織和進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)。同時(shí)，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化正處在起步階段，基礎(chǔ)相當(dāng)薄弱，發(fā)展相對(duì)滯后，總體水平不高。是20世紀(jì)60年代末期作為“石油農(nóng)業(yè)”的對(duì)立面而出現(xiàn)的概念，被認(rèn)為是繼石油農(nóng)業(yè)之后世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要階段。主要是通過提高太陽能的固定率和利用率、生物能的轉(zhuǎn)化率、廢棄物的再循環(huán)利用率等，促進(jìn)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復(fù)利用，以盡可能少的投入，求得盡可能多的產(chǎn)出，并獲得生產(chǎn)發(fā)展、能源再利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益等相統(tǒng)一的綜合性效果，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性循環(huán)中。