山東潤禾廚業(yè)有限公司位于山東省的東北部、黃河入?？诘娜侵薜貛В綎|省東營市廣饒縣廣饒鎮(zhèn)工業(yè)園，公司常年與多家科研院所合作，技術(shù)力量雄厚，高科技人才集中，工藝先進(jìn)?！耙再|(zhì)量求生存，以信譽(yù)謀發(fā)展”這是市場經(jīng)濟(jì)條件下每個有擔(dān)當(dāng)、有夢想的企業(yè)所不可缺少的經(jīng)營之道；為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，使每一臺經(jīng)我公司出廠的產(chǎn)品都能經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)，經(jīng)得起歲月的風(fēng)蝕。當(dāng)然還有人工操作的烤爐它的價格相對來說要便宜很多，在這里小編要向您推薦的還是人工操作的烤爐吧。

木炭燒烤的優(yōu)勢：

木炭燒烤爐的忠實(shí)粉絲，堅(jiān)決不會選擇氣烤爐。他們確實(shí)有他們的道理：木炭烤爐可以在肉的表面達(dá)到猛烈的482攝氏度，比標(biāo)準(zhǔn)的沒有紅外燃燒器的氣烤爐要熱的多。利用如此高的溫度，可以讓牛排和羊排的表皮變成我們超愛的酥皮的同時，保持肉內(nèi)部的紅和粉紅色。四頭無煙燒烤爐，機(jī)器材質(zhì)為加厚不銹鋼，質(zhì)量更好，外形整潔衛(wèi)生，便于清洗適應(yīng)廣,安全,衛(wèi)生,操作方便。另外一個木炭烤的主要優(yōu)勢是煙，這是燃燒有趣的一種副產(chǎn)品。木炭產(chǎn)生的煙包含很廣范圍的風(fēng)味分子，尤其是當(dāng)開始點(diǎn)燃的時候。

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山東潤禾廚業(yè)有限公司位于山東省的東北部、黃河入海口的三角洲地帶，山東省東營市廣饒縣廣饒鎮(zhèn)工業(yè)園，公司常年與多家科研院所合作，技術(shù)力量雄厚，高科技人才集中，工藝先進(jìn)?！耙再|(zhì)量求生存，以信譽(yù)謀發(fā)展”這是市場經(jīng)濟(jì)條件下每個有擔(dān)當(dāng)、有夢想的企業(yè)所不可缺少的經(jīng)營之道；為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，使每一臺經(jīng)我公司出廠的產(chǎn)品都能經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)，經(jīng)得起歲月的風(fēng)蝕。最后燃?xì)馔耆紵蟮漠a(chǎn)物僅有水和二氧化碳，無毒無污染，可以放心使用。

一、木炭燒烤爐

作為主流烤爐，多數(shù)燒烤愛好者會選擇炭烤爐。因?yàn)槟咎咳紵饋肀热細(xì)鉁囟雀?，所以更適合烤制牛排和其他肉類。而且炭烤爐燒起來相對比較干燥，非常適合普通燒烤以及熏烤。

木炭燒烤爐的優(yōu)點(diǎn)：

1、溫度高，適合烤制牛排以及其他肉類。

2、干燥，不易起蒸氣，烤出來的食物口感純粹，風(fēng)味十足。

3、適合熏烤，國內(nèi)的消費(fèi)者對熏烤這個略微陌生，即用燒烤時，搭配果木或者酒桶木，低溫、長時烘烤肉類，這樣烤出來的肉食有煙熏的美感，還略帶果香或者酒香。如下圖所示：

缺點(diǎn)：

炭烤爐使用起來比較麻煩，需要燒烤者傾注更多精力。包括前期點(diǎn)炭問題，需要實(shí)時關(guān)注火力，燒烤結(jié)束后不僅需要清潔烤網(wǎng)，還得清潔炭盆。

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山東潤禾廚業(yè)有限公司位于山東省的東北部、黃河入?？诘娜侵薜貛В綎|省東營市廣饒縣廣饒鎮(zhèn)工業(yè)園，公司常年與多家科研院所合作，技術(shù)力量雄厚，高科技人才集中，工藝先進(jìn)?！耙再|(zhì)量求生存，以信譽(yù)謀發(fā)展”這是市場經(jīng)濟(jì)條件下每個有擔(dān)當(dāng)、有夢想的企業(yè)所不可缺少的經(jīng)營之道；為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，使每一臺經(jīng)我公司出廠的產(chǎn)品都能經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)，經(jīng)得起歲月的風(fēng)蝕。缺陷就是缺少家務(wù)勞動經(jīng)歷的朋友苦了，炭點(diǎn)來點(diǎn)去不著，運(yùn)用結(jié)束后木炭的粉塵比較多，清洗費(fèi)事。

二、燃?xì)鉄緺t

美國人喜歡燃?xì)鉄緺t，這種烤爐出現(xiàn)于20世紀(jì)60年代，如今越來越受歡迎。以前的燃?xì)饪緺t有一些缺點(diǎn)，比如它沒有炭烤爐的溫度高，卻比炭烤爐的濕度大（丙烷在燃燒過程中會產(chǎn)生水蒸氣），而且用燃?xì)饪緺t很難熏烤食物。它的主要發(fā)熱管采用的是黑金材料，這種材料提升溫度快、并且是傳統(tǒng)發(fā)熱管的2倍，傳統(tǒng)發(fā)熱管一般溫度在350度左右，而現(xiàn)在采用新型的發(fā)熱管它的溫度可以達(dá)到750度左右以上。不過現(xiàn)在的燃?xì)饪緺t溫度很高，有些款式還有專門的煙熏盒。

燃?xì)鉄緺t的優(yōu)點(diǎn)：

1、操作簡單、快捷，燃?xì)饪緺t的原理和家用煤氣灶無異，一按按鈕就能啟動，并且可以在幾小時內(nèi)保持恒定溫度，無需點(diǎn)炭加炭，隨時關(guān)注火力。

2、干凈衛(wèi)生，燃?xì)饪緺t免去了炭的困擾，少油煙，無炭灰，燒烤時方便整潔，清潔時也是快速省力。

3、安全健康，首先它無炭灰，食物烤完干凈。其次火力好掌控，不易出現(xiàn)食物烤焦，夾生等困擾。后燃?xì)馔耆紵蟮漠a(chǎn)物僅有水和二氧化碳，無毒無污染，可以放心使用。

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