三聚胺（Melamine），化學式：C3H6N6，俗稱密胺、蛋白精，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水，可溶于、甲醛、、甘油、等，不溶于、醚類，對人體有害，不可用于食品加工或食品添加物。不可燃，在常溫下性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈弱堿性（pH8），與鹽酸、硫酸、、、草酸等都能形成三聚胺鹽。三聚胺在強酸或強堿液中可水解生成三聚酸。三聚酸和三聚胺均具有低急性毒性，但兩者共存時，會依靠氫鍵作用生成穩(wěn)定且難溶于水的大分子復合物，即三聚胺尿酸鹽，可在細胞中沉淀，從而形成，堵塞小管，終造成衰竭。

三聚胺，又稱密胺、蛋白精，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水，可溶于、甲醛、、熱乙二醇、甘油、等，不溶于、醚類。

三聚胺與甲醛縮合聚合可制得三聚胺樹脂，用于塑料及涂料工業(yè)，也可作紡織物防摺、防縮處理劑。其改性樹脂可做色澤鮮艷、耐久、硬度好的金屬涂料。還可以用于堅固、耐熱裝飾薄板，防潮紙及灰色皮革鞣皮劑，合成防火層板的粘接劑，防水劑的固定劑或硬化劑等。由三聚胺、甲醛、丁醇為原料制得的582三聚胺樹脂，用作溶劑型聚氨酯涂料的流平劑，效果特佳。

液相色譜一四極桿質(zhì)譜聯(lián)用測定飼料中三聚胺含量

試驗采用自動固相萃取裝置，建立合適的過柱程序；運用Agilent HPl 液相色譜．四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀，優(yōu)化質(zhì)譜條件，建立飼料中三聚胺殘留檢測方法。該方法的線性范圍為O．010～0．50099／mL，相對標準偏差在3．2％～7．7％之間，回收率在72．4％491．2％之間，具有較好的準確度和精密度。