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鞏義方銳機械廠生產(chǎn)的真空和面機是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)先進的和面機。主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性。我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。全自動大型洗面機gao效,an全衛(wèi)生,操作簡單,是很多面食店的好幫手,對于洗面機的操作也是很簡單的,簡單的流程,能做出各種各樣的美食。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。主要用于攪拌各類面制品,尤其是速凍食品中的各種速食饅頭、面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌。
洗面機具有效率gao、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動,適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設(shè)備。
家用和面洗面機廠家使用方法:
1.開機前先按1市斤干面粉配0.6市斤水倒入料斗,在按此比例吧面粉倒入料斗內(nèi)開機和面。
2.和面:需要旋轉(zhuǎn)和面8-10分種(保持正轉(zhuǎn)、不可以反轉(zhuǎn))把面和勻、停機醒面。
3.醒面:醒面時間根據(jù)氣溫的高低15度--23度的話醒面40分鐘--1小時,溫度約高醒面時間約短。
4.洗面:醒面時間到了后,可往料斗內(nèi)倒入30斤左右的水開機洗面,洗面2分鐘后停機排槳。
5.排面槳 過濾:把機器閥門打開面槳排完為宜,二次洗面時間長不得超過5分種。后洗的幾次時間可以長一些。
家用和面洗面機廠家特點
1、省時,省力。
2、一次洗出面筋。
3、堅固耐用,不銹鋼材質(zhì)。
4、設(shè)計美觀,符合食品衛(wèi)生要求。
方銳機械生產(chǎn)的和面洗面機避免了手工制作勞動強度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點。該和面洗面機適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設(shè)備!方銳機械的和面洗面機是制作面筋理想的機械產(chǎn)品,易操作、節(jié)省動力,工作效率gao,排水口放水方便,全不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,既可和面,也可洗面,省去諸多麻煩,釋放您的雙手!新型洗面和面機器將和面和洗面分為兩體,結(jié)合隨機贈送的面筋做法,效果好、洗面凈、速度快、省力、節(jié)電省工。
標題1演示(可以不寫標題)
為了擴大市場,許多新老客戶都選擇多功能涼皮機,而與之配套的洗面機也供不應(yīng)求。如今的洗面機,速度快,洗面凈,速度快,節(jié)電省工,重重優(yōu)點深受廣大客戶的青睞 洗面機和面機的使用方法: 1、開機前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再按此比例把面粉一次性倒進斗內(nèi)開機和面。 2、和面、需要12分鐘,順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面5~6分,停機醒面。 3、醒面:醒面時間不少于10分鐘。 4、洗面:停機10分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。 5、排面漿、過濾:把分和器搬到分位,翻斗排面漿時插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜,二次洗面長不得超過5分鐘,后洗的兩次時間可長一些。綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。拌和出的面團,表面松散,內(nèi)部均勻,面團面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié),口感光滑。