商用洗碗機的使用注意事項

1、先將污穢餐具的殘余食物刮去，然后在整理臺按正確的方法擺放餐具，如洗碗碟機沒有除渣機，則需先用噴水花灑將污穢餐具預沖一次后才送入機內(nèi)清洗。

2、需洗滌的物品不能高于或?qū)捰谙赐氲鷻C規(guī)定的尺寸，不能用力將洗滌架往機內(nèi)推，不能堵塞洗碗機出口，如果不及時收拾干凈餐具，應將洗碗機停止。

3、應留意機堿及催干劑的存量，不足時要及時添水。

4、每運作二至四小時需換水一次，不要讓洗碗機內(nèi)堆積太多的垃圾（換水程序參照“停機后”和“開機前”程序運行。

5、運行過程中如發(fā)現(xiàn)異常聲或氣味要及時停機，請工程人員檢查。

全自動洗碗機好用嗎一次性餐具清洗設備

其實想想我們手洗碗筷，能忍受的水溫也就是四十度左右，且需要用到洗碗布，其殺菌的效果根本無法和洗碗機相比。洗碗布沾了水，長期處于潮濕的環(huán)境中細菌滋生，而這些細菌往往被帶進餐具中，我們光用流動的溫水來沖洗，完全起不到殺菌的效果。隨著洗碗機逐步深入中國市場，我們也看到了餐廳、食堂、酒店等餐飲結(jié)構(gòu)熱捧洗碗機的現(xiàn)象。而我家這款洗碗機具備70度的高溫殺菌功能，可以有效軟化溶解油污，殺菌率高達99.99%，達到徹底的潔凈效果。

收拾完洗干凈的碗筷，準備關(guān)上柜門的時候我竟然發(fā)現(xiàn)了柜門側(cè)面的洗碗機客服熱線，哈哈，廠家為了服務客戶，也是夠用心的了。

這是消毒之后的效果，鑒于洗碗機強大的高溫殺菌、烘干功能，我完全不用擔心它的效果。對了，我這里選擇的是晶亮洗模式，考慮到娃的東西不會有太重的油污，且都是一些需要精心呵護的材質(zhì)，例如奶嘴，所以個人覺得晶亮洗更適合一些。

現(xiàn)在想想家里裝了這部洗碗機還是一舉兩得了，既可以清洗家用碗筷還可以給未來的寶寶消毒奶瓶和玩具等，感覺瞬間有種超值感，哈哈。

自從我家安了洗碗機之后，這樣監(jiān)督老公洗碗的景象就不復存在了。節(jié)約下來的時間我們能做更多有意義的事情，比如給我肚子里的寶寶做胎教、陪我看看育兒書什么的，總之洗碗機對于我們這個即將迎來小寶寶的家庭來說改變了太多。

購買全自動洗碗機的考慮因素一次性餐具清洗設備

我們知道，餐飲后廚因“臟亂差”、污碗碟任意堆放等被曝光的事件時有發(fā)生，而洗碗機的使用能在一定程度上改善后廚環(huán)境，提高餐館的形象，吸引更多顧客。因此，商用洗碗機受到不少酒店、賓館、學校、機關(guān)食堂、餐飲等企業(yè)的青睞。

由于市場上商用洗碗機的廠家、種類、性能等繁多，客戶在選購時需要根據(jù)情況，選擇合適的洗碗機，才能使其物盡其用。首先，預估就餐人數(shù)，餐具量來選擇機型。全自動洗碗機進行科學洗碗，使餐具不僅能徹底洗凈，大腸菌、蛋白質(zhì)、淀粉及各類菌完全被殺滅，無殘留。因為不同的機型一次性清洗碗碟的數(shù)量、速度、時間有所區(qū)別，比如飛行式洗碗機每小時至多洗碗盤近萬只，傳送帶式洗碗機至多8000只，而門式洗碗機可清洗餐具2000-3000只等。

其次，根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機型，如電、蒸汽、場地等。因為有的機型需要電功率較大，有的需要鍋爐蒸汽加熱，有的占據(jù)場地空間大，像飛行式洗碗機相對而言，對用電要求高一些。

再次，使用餐具的類別不同，所用機型不同。一般來說，瓷器、陶瓷、玻璃器皿等易破餐具，使用“籃筐式洗滌”的洗碗機或者超聲波洗碗機都可以。輸送帶入口：用于擺放不同類型餐具，輸送帶齒可根據(jù)餐具類似進行更換。但是，不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量，還需要干燥機才能使碗碟達到快速烘干的目的，起到消毒作用，“帶傳送烘干式洗碗機”比較好，也少了裝框的麻煩。