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自動(dòng)蒸煮機(jī)是一種專門用于蔬菜、果品蒸煮操作的漂燙型設(shè)備,主要應(yīng)用在食品加工生產(chǎn)企業(yè)中。從體型上看,自動(dòng)蒸煮機(jī)屬于大型機(jī)械設(shè)備,組成部分較多,其中將待處理的物料運(yùn)輸至設(shè)備內(nèi)部的裝置為喂料裝置,是確保自動(dòng)蒸煮機(jī)能夠正常運(yùn)作的重要裝置之一。
自動(dòng)蒸煮機(jī)的喂料裝置由自行設(shè)計(jì)的喂料筒來(lái)完成,而喂料筒上的槳桿,裝在驅(qū)動(dòng)軸的不同高度上,以其特殊的排列方式達(dá)到對(duì)物料在水平和垂直方向上都得到強(qiáng)制混合攪拌。同時(shí)可以保證物料以均勻穩(wěn)定的下料速度進(jìn)入調(diào)質(zhì)器進(jìn)料口。動(dòng)力部分則由調(diào)速電機(jī)、皮帶輪部分組成。電機(jī)帶動(dòng)小皮帶輪,把動(dòng)力傳遞給大皮帶輪,驅(qū)動(dòng)喂料筒的主軸轉(zhuǎn)動(dòng),從而使得物料從出料口均勻喂入調(diào)質(zhì)器。
對(duì)于自動(dòng)蒸煮機(jī)的喂料裝置來(lái)說(shuō),在設(shè)計(jì)時(shí)必須確保能夠有足夠的強(qiáng)度來(lái)承受物料所產(chǎn)生的壓力以及外界自然環(huán)境可能產(chǎn)生的施加力,避免運(yùn)作過(guò)程中喂料裝置被物料壓壞而導(dǎo)致設(shè)備無(wú)法正常進(jìn)行運(yùn)作現(xiàn)象的出現(xiàn)。
花生脫殼機(jī)對(duì)花生的要求。
花生干濕適宜,太干則破碎率高;過(guò)濕則影響工作效率。農(nóng)村儲(chǔ)存的花生(皮果)一般較干,為使其干濕適宜可采用下列方法。
1)冬季脫殼。脫殼前用10kg左右的溫水均勻噴灑在50kg皮果上,并用塑料薄膜覆蓋10小時(shí)左右,然后再在陽(yáng)光下涼曬1小時(shí)左右即可開(kāi)始脫殼,其它季節(jié)用塑料薄膜覆蓋的時(shí)間為6小時(shí)左右,其余相同。
2)可將較干的花生(皮果)浸在大水池內(nèi),浸后立即撈出并用塑料薄膜覆蓋1天左右,再在陽(yáng)光下涼曬,待干濕適宜后開(kāi)始脫殼
炒貨機(jī)的保養(yǎng)方法:
用途
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