同時，他還進一步探究了磷酸及磷酸鹽作為肥料的應(yīng)用，從此磷酸的生產(chǎn)進入大規(guī)?；瘯r代。也可用作化學(xué)試劑，磷酸鹽是所有生命形式的營養(yǎng)。1840年李比希著的《有機化學(xué)在農(nóng)業(yè)和生理學(xué)上的作用》中，科學(xué)地論證了土壤的肥力問題，并指出磷對植物的作用。其化學(xué)性質(zhì)不會因結(jié)晶而改變，也即磷酸的性質(zhì)是不會因結(jié)晶而受影響的，只要給予溫度熔化或加熱水稀釋溶化，仍可以正常使用。

農(nóng)業(yè)：磷酸是生產(chǎn)重要的磷肥（過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等）的原料，也是生產(chǎn)飼料營養(yǎng)劑（磷酸二氫鈣）的原料。磷酸結(jié)（冰）晶后，上部磷酸變稀，下部沉積針狀結(jié)（冰）晶體純磷酸。根據(jù)經(jīng)驗，75%磷酸在較低（4℃附近）的溫度下也較難結(jié)（冰）晶，因此在較低的氣溫條件下，建議使用75%磷酸比較妥當(dāng)。大約過了一百多年，德國化學(xué)家李比希做了許多農(nóng)業(yè)化學(xué)的實驗，揭開磷和磷酸對植物生命的價值。

他也是早研究磷性質(zhì)及化合物的化學(xué)家，他在1682年發(fā)表的《一種觀察到的冷光的新實驗》中寫到“磷在燃燒后生成白煙，白煙與水作用后生成的溶液具有酸性?！币部捎米骰瘜W(xué)試劑，磷酸鹽是所有生命形式的營養(yǎng)。磷酸或正磷酸，是一種常見的無機酸，是中強酸，化學(xué)式為H3PO4，分子量為97.994。不易揮發(fā)，不易分解，幾乎沒有氧化性。磷酸結(jié)（冰）晶好比水結(jié)冰，是其本身的物理性質(zhì)，固有屬性，不能改變，只有妥善保存處理才能防止結(jié)（冰）晶。

實驗結(jié)果而得出這樣的結(jié)論：一定量的磷能燃燒于某容量的空氣中；磷燃燒時生成無水磷的白色粉片，如細雪一般；σ配鍵是磷原子上的一對孤對電子向氧原子的空軌道配位而形成。d←p配鍵是氧原子的py、pz軌道上的兩對孤對電子和磷原子的dxz、dyz空軌道重疊而成。具有酸的通性，是三元弱酸，其酸性比鹽酸、硫酸、弱，但比醋酸、硼酸等強。由溶于熱水中即可得到。