中外酒店品牌繼續(xù)擴(kuò)張其營(yíng)業(yè)版圖，未來酒店的供需平衡將會(huì)是一項(xiàng)備受關(guān)注議題。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為：豪華型5%，30%，中檔37%，經(jīng)濟(jì)型20%，適用型8%。不過，經(jīng)濟(jì)型和適用型的酒店僅占28%，發(fā)展?jié)摿^大。截至2012年，全國(guó)住宿餐飲企業(yè)近330萬家，年?duì)I業(yè)收入超過2萬億，占當(dāng)年GDP的5%左右。常規(guī)的做法是利用混凝土基座將地面找平，然后在它上面放置集裝箱。2011年全國(guó)餐飲收入20543億元，同比增長(zhǎng)16.9%，從業(yè)人員2200多萬人。

用高科技（在客房裝上互聯(lián)網(wǎng)、使用新型的裝飾材料等）；同時(shí)賓客要求酒店提供更為個(gè)性化的服務(wù)。酒店的市場(chǎng)定位更為專業(yè)化、各類型酒店充分。中國(guó)與外國(guó)中國(guó)旅游酒店的產(chǎn)生和發(fā)展：早殷商時(shí)代的驛站（官）逆旅（民）——（周）館舍——（秦漢）旅館——（魏晉）四夷館（外賓）——（唐元）蕃坊、四方館、會(huì)同館——（后）現(xiàn)代飯店。這座白色的房屋由傳統(tǒng)的混凝土建筑、鋼架構(gòu)以及集裝箱三種元素混合搭建而成，混凝土基礎(chǔ)及鋼架構(gòu)作為支撐，整個(gè)樓房更加堅(jiān)實(shí)牢固，這樣的設(shè)計(jì)在一定程度上減少了對(duì)植被的破壞。國(guó)外酒店的產(chǎn)生和發(fā)展：

消費(fèi)旅游和商旅客人的減少使得在這條產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒店業(yè)切實(shí)感受到了冬天般的寒冷。但是，中國(guó)將在三方面大力發(fā)展酒店餐飲行業(yè)，首先，大力發(fā)展大眾化餐飲。其次，重點(diǎn)關(guān)注和解決酒店行業(yè)的放心消費(fèi)問題，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三，積極推進(jìn)節(jié)能環(huán)保工作，推動(dòng)行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。佇立在韓國(guó)綠色田園景觀中的白色和紅色集裝箱，有一種現(xiàn)代時(shí)尚感，而木質(zhì)的墻面裝飾與木柵欄的運(yùn)用，又充滿了濃濃的鄉(xiāng)野風(fēng)情。高度重視中國(guó)的酒店與餐飲業(yè)，在擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)方面，將大力發(fā)展酒店與餐飲業(yè)。